Vitamin và khoáng chất cần bổ sung cho phụ nữ mang thai? Phụ nữ mang thai có nhu cầu vitamin và khoáng chất tăng cao so với bình thường. Chính vì vậy, để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho mẹ và sự phát triển cho con, các mẹ nên bổ sung những loại vitamin và khoáng chất sau:
1.Vitamin B9 – Acid Folic
Vai trò vitamin B9 đối với phụ nữ có thai và thai nhi:
- Phòng dị tật ống thần kinh: Dị tật ống thần kinh là dị tật không hồi phục, khó chữa trị khi ống thần kinh không được đóng kín hoặc tật không có não, khuyết não. Bổ sung đủ hàm lượng vitamin B9 giảm nguy cơ mắc dị tật không đáng có trên thai nhi trong những tháng đầu thai kỳ. Tốt nhất phụ nữ có nhu cầu mang thai nên bổ sung acid Folic trước tối thiểu 1-3 tháng để đem lại hiệu quả phòng ngừa tốt nhất.
- Hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh và cấu trúc não bộ của thai nhi
- Tăng tốc độ sinh sản tế bào: tăng số lượng tế bào máu, tế bào da, tế bào xương, …
- Với mẹ bầu, vitamin B9 giúp giảm nguy cơ sinh non, thiếu máu, tiền sản giật, …
Thực phẩm giàu vitamin B9:
- Rau lá xanh: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, bắp cải, …
- Hoa quả mọng nước: cam, quýt
- Ngũ cốc nguyên hạt: gạo lứt, yến mạch, óc chó
- Các loại đậu: đậu xanh, đậu đen, đậu đỗ, …
2. Sắt:
Vai trò Sắt đối với phụ nữ có thai và thai nhi:
- Tạo máu: Sắt là thành phần quan trọng cấu trúc hemoglobin, thành phần tế bào máu tham gia vận chuyển oxy đi nuôi cơ thể. Mọi tế bào đều cần oxy để tạo năng lượng và trao đổi chất. Nhu cầu sắt của phụ nữ mang thai tăng vọt vì nhu cầu máu và oxy của thai nhi tăng lên từng ngày. Thiếu sắt lâu ngày, thai nhi có thể suy dinh dưỡng, nhẹ cân,chậm phát triển, sinh non.
- Giảm nguy cơ tiền sản giật
Thực phẩm giàu Sắt:
- Các loại thịt đỏ có nguồn sắt dồi dào: thịt bò, thịt lợn
- Cá nước lạnh, hải sản: cá hồi, cá thu, cá mòi cũng là lựa chọn tốt
- Các loại đậu, hạt chia, hạt bí ngô
3. Canxi:
Vai trò Canxi đối với phụ nữ có thai và thai nhi:
- Canxi là nguyên tố quan trọng giúp hình thành xương và răng của thai nhi
- Canxi còn tham gia quá trình dẫn truyền thông tin trong sợi trục thần kinh.
- Nồng độ canxi quyết định quá trình co cơ, đặc biệt là hoạt động của cơ tim
Nhu cầu canxi trong quá trình mang thai là rất lớn. Nếu thiếu canxi, canxi từ máu và xương của mẹ sẽ truyền vào cho thai nhi, thời gian dài dễ dẫn đến loãng xương, đau mỏi các khớp, thậm chí là gãy xương.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy, bổ sung đủ canxi giảm nguy cơ tiền sản giật và sinh non ở phụ nữ mang thai.
Thực phẩm giàu Canxi:
- Sữa tươi, sữa chua, phô mai, sữa đóng hộp
- Hải sản: cá hồi, cá mòi, cá ngừ
- Các loại rau cải, bông cải, các loại hạt và các loại đậu.
4. Iod:
Vai trò Iod đối với phụ nữ có thai và thai nhi:
- Tham gia sản xuất hormon tuyến giáp: Triiodothyronine (T3), Thyroxine (T4) quan trọng trong sự phát triển thần kinh và trí thông minh của trẻ nhỏ, tham gia hoạt động hệ miễn dịch, quá trình chuyển hóa tạo năng lượng.
- Đảo bảo trẻ phát triển theo đúng cân nặng và kích thước.
- Phụ nữ mang thai thiếu iod sẽ cảm thấy suy nhược, mệt mỏi, thiếu năng lượng.
Thực phẩm giàu Iod:
- Iod giàu trong hải sản: cá biển, sò, ốc, hến, cua biển
- Từ trứng
- Muối ăn có bổ sung sẵn iod
5. DHA (omega 3):
Vai trò DHA đối với phụ nữ có thai và thai nhi:
- Tham gia cấu trúc não bộ: quyết định trí thông minh và sự nhanh nhẹn, tinh ranh của trẻ.
- Tham gia cấu trúc võng mạc, thị lực
Thực phẩm giàu DHA:
- Hải sản, cá biển
- Sữa
- Các loại hạt.
6. Vtm D:
Vitamin D có nhiều trong sữa, phô mai, cá béo.
Vai trò Vitamin D đối với phụ nữ có thai và thai nhi:
- Giúp hấp thụ Canxi và phospho (đảm bảo sự phát triển xương, răng)
7. Vitamin B12:
Vai trò Vitamin B12 đối với phụ nữ có thai và thai nhi:
- Quan trọng trong hình thành hồng cầu, giảm nguy cơ thiếu máu, sinh non.
- Tham gia vào sản xuất, nhân đôi DNA (Bộ gen), quan trọng với sự phát triển số lượng tế bào. Thiếu Vitamin B12 có thể gây nhiều dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
- Tham gia vào hình thành và phát triển hệ thần kinh của trẻ.
Thực phẩm giàu vitamin B12:
(Có nhiều trong thịt đỏ, thịt gia cầm, cá, trứng, sữa)
—
Tài liệu tham khảo
Vitamins, supplements and nutrition in pregnancy
Xem thêm: Nhóm thông tin cho PHỤ NỮ MANG THAI: