Tuy nhiên, liệu sốt xuất huyết có nên bổ sung sắt không? Việc tự ý uống sắt trong giai đoạn này có thực sự an toàn? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết dưới đây.

1. Tổng quan về sốt xuất huyết

Sốt xuất huyết là một bệnh nhiễm trùng do virus gây ra bởi virus Dengue (DENV), lây truyền sang người qua vết cắn của muỗi nhiễm bệnh. Sốt xuất huyết được tìm thấy ở các vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới, chủ yếu ở các khu vực đô thị và bán đô thị.

Hiện nay, khoảng một nửa dân số thế giới đang có nguy cơ mắc sốt xuất huyết, với ước tính khoảng 100 – 400 triệu ca nhiễm mỗi năm.

Hầu hết những người mắc sốt xuất huyết không có triệu chứng. Đối với những người có triệu chứng, các triệu chứng phổ biến nhất là sốt cao, đau đầu, đau nhức cơ thể, buồn nôn và phát ban. Hầu hết sẽ khỏi bệnh trong vòng 1-2 tuần. Một số người bị sốt xuất huyết nặng và cần được chăm sóc tại bệnh viện. 

Công tác phòng ngừa và kiểm soát sốt xuất huyết phụ thuộc vào việc kiểm soát vật trung gian truyền bệnh. Hiện chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu cho sốt xuất huyết/sốt xuất huyết nặng, và việc phát hiện sớm cùng với việc tiếp cận dịch vụ chăm sóc y tế phù hợp sẽ làm giảm đáng kể tỷ lệ tử vong do sốt xuất huyết nặng.

2. Sốt xuất huyết có nên bổ sung sắt không?

Khi bị sốt xuất huyết, chúng ta KHÔNG nên tự ý bổ sung sắt. 

Tình trạng mất máu hoặc biến chứng của sốt xuất huyết khác với tình trạng thiếu máu do thiếu sắt thông thường. Vì vậy, nếu không có chỉ định từ bác sĩ, nhân viên y tế, chúng ta không nên tự ý bổ sung sắt khi đang mắc sốt xuất huyết.

3. Cần làm gì khi bị sốt xuất huyết?

Đầu tiên, cần làm các xét nghiệm chẩn đoán sốt xuất huyết. Đây đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và quản lý bệnh sốt xuất huyết. Nhiều loại xét nghiệm hiện có – bao gồm xét nghiệm khuếch đại axit nucleic (NAAT), xét nghiệm miễn dịch liên kết enzyme (ELISA) và xét nghiệm chẩn đoán nhanh (RDT) – có chất lượng và hiệu quả khác nhau đáng kể.

Việc xét nghiệm trong phòng thí nghiệm đối với các loại arbovirus có thể được thực hiện thông qua các phương pháp phát hiện trực tiếp như phân lập virus, phát hiện phân tử axit nucleic hoặc xét nghiệm kháng nguyên, bao gồm cả các xét nghiệm chẩn đoán nhanh (RDT) trong tuần đầu tiên của bệnh.

Hiện nay, chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu cho bệnh sốt xuất huyết, tuy nhiên có thể kiểm soát cơn đau bằng thuốc như paracetamol (acetaminophen). Nên tránh sử dụng các loại thuốc chống viêm không steroid như ibuprofen và aspirin vì chúng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.

Đối với những người mắc sốt xuất huyết nặng, việc nhập viện thường là cần thiết.

Kết luận: Khi bị sốt xuất huyết, KHÔNG tự ý bổ sung sắt hay sử dụng bất cứ loại thuốc nào tại nhà hoặc không có chỉ định từ bác sĩ, nhân viên y tế. Khi có nghi ngờ mắc, chúng ta nên nhanh chóng đến ngay cơ sở y tế gần nhất, để chẩn đoán và điều trị kịp thời đặc biệt khi đang bùng phát dịch sốt xuất huyết.

Xem Thêm:

Quá Trình Oxy Hóa Trong Cơ Thể: Cơ Chế, Tác Hại Và Cách Phòng Ngừa

Vậy đâu là những tác nhân gây hại cho mắt hàng đầu mà chúng ta thường vô tình ngó lơ mỗi ngày? Hãy cùng DSV nhận diện chính xác để tìm ra giải pháp bảo vệ thị lực kịp thời nhé!

1. Những tác nhân gây hại cho mắt phổ biến

1.1  Ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử

Giác mạc nằm ở đầu trước của nhãn cầu và là nơi đầu tiên mà ánh sáng gặp phải khi đi qua mắt. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỷ lệ sống sót của tế bào biểu mô giác mạc sau khi chiếu tia Blu-ray giảm. Ánh sáng xanh lam được chứng minh làm tăng các loại oxy phản ứng (ROS), kích thích quá trình oxy hóa, gây ra viêm tế bào biểu mô giác mạc người. Do đó, tổn thương oxy hóa và apoptosis trung gian dẫn đến viêm mắt và hình thành khô mắt. 

Ánh sáng xanh trong vùng tia cực tím gần có thể ảnh hưởng đến pha phân bào của các tế bào biểu mô giác mạc theo cách phụ thuộc vào liều lượng và thời gian. Các vi nhung mao trên lớp biểu mô của biểu mô giác mạc mất đi sự hỗ trợ và ổn định của màng nước mắt, dẫn đến hình thành chứng khô mắt.

Bên cạnh đó, các nghiên cứu cho thấy, khi sử dụng máy tính và các thiết bị điện tử, màn hình kỹ thuật số khác, tần suất này giảm chỉ còn khoảng 5-7 lần/phút. Điều này khiến mắt trở nên khô hơn so với bình thường. Trong khi, bình thường, con người thường chớp mắt 15 lần/phút. Khi sử dụng, mắt cũng phải liên tục hoạt động, thay đổi tiêu cự để nhìn rõ điểm ảnh, tiếp cận nội dung trên màn hình. Chính vì vậy, mắt cũng nhanh mỏi, đau nhức hơn.

1.2  Thói quen sử dụng kính áp tròng (Lens) sai cách

Kính áp tròng mang lại sự tiện lợi và tính thẩm mỹ cao, nhưng nếu không được sử dụng và chăm sóc đúng chuẩn, nó sẽ trở thành “mối họa” cho giác mạc.

• Đeo kính áp tròng quá lâu: mỗi dạng kính áp tròng đều có thời hạn dùng tối đa một ngày. Nếu sử dụng quá thời gian khuyến cáo, mắt có thể khô hơn, cộm rát, khó chịu. Cách dùng lens như vậy kéo dài, có thể khiến mắt yếu, khô hơn. 
• Vệ sinh kính áp tròng không đúng cách: Việc không vệ sinh kính áp tròng đúng cách hoặc sử dụng nước máy để rửa có thể ảnh hướng đến cấu trúc lens, nhiễm bẩn dẫn đến nhiễm trùng. Luôn luôn tuân theo hướng dẫn chăm sóc của bác sĩ nhãn khoa. Vệ sinh đúng đủ theo tờ hướng dẫn sử dụng, sử dụng dung dịch mới và rửa tay trước khi chạm vào kính áp tròng.
• Dùng kính áp tròng khi đi bơi, tắm: Đi tắm, bơi lội khi đeo kính áp tròng có thể khiến vi khuẩn xâm nhập vào mắt và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, gây mù lòa. Thay vào đó, hãy tháo lens trước khi tắm hoặc thử dùng kính bơi có độ.
• Ngủ vẫn đeo kính áp tròng: Trừ khi có chỉ định của bác sĩ nhãn khoa, việc ngủ khi đeo kính áp tròng sẽ làm giảm lượng oxy cung cấp cho giác mạc, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng nghiêm trọng như loét giác mạc.

1.3  Tia cực tím (Tia UV) từ ánh nắng mặt trời

Nhiều người có thói quen bôi kem chống nắng cho da nhưng lại quên mất rằng đôi mắt cũng cần được che chắn khi ra ngoài trời nắng.

• Cơ chế gây hại: Tia UV (bao gồm UVA và UVB) có sức tàn phá rất lớn đối với cấu trúc sinh học của mắt. Tiếp xúc trực tiếp với tia cực tím (UV) có hại của mặt trời có thể làm tổn thương giác mạc và thủy tinh thể. 
• Hậu quả: Tiếp xúc với ánh nắng gắt mà không đeo kính râm có thể gây bỏng giác mạc, đẩy nhanh quá trình lão hóa mắt và là nguyên nhân chính dẫn đến đục thủy tinh thể ở người trung niên và cao tuổi.

1.4  Ô nhiễm môi trường, khói bụi và hóa chất

Hậu quả xấu đối với sức khỏe do ô nhiễm không khí đang ngày càng trầm trọng hơn khi các chất gây ô nhiễm tiếp tục được thải vào khí quyển từ xe cơ giới và các nguồn khác như bụi mịn (PM2.5), chất tẩy rửa,… Mắt rất dễ bị tổn thương bởi các chất gây ô nhiễm trong không khí do tính chất mỏng của màng nước mắt trước giác mạc bảo vệ giác mạc khỏi các mối nguy hại từ môi trường

• Cơ chế gây hại: Khi các tác nhân này bay vào mắt, chúng sẽ phá vỡ sự ổn định của màng nước mắt và kích hoạt các phản ứng dị ứng hoặc viêm tấy.
• Hậu quả: Gây ra tình trạng đỏ mắt, ngứa ngáy, chảy nước mắt sống, viêm kết mạc nhiễm khuẩn và khiến mắt nhạy cảm hơn với ánh sáng.

1.5  Thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng kém lành mạnh

Đôi khi, chính những thói quen vô thưởng vô phạt hàng ngày lại nằm trong danh sách những tác nhân gây hại cho mắt trầm trọng nhất:

• Thức khuya, thiếu ngủ: Khiến mắt không có đủ thời gian để nghỉ ngơi và phục hồi sau một ngày làm việc mệt mỏi, làm thâm quầng và suy giảm thị lực. Ngoài ra, chúng ta thường hay có thói quen sử dụng điện thoại đêm muộn, trong điều kiện không đủ ánh sáng, mắt càng phải điều tiết mạnh hơn để nhìn rõ.
• Dùng tay dụi mắt: Phản xạ dụi mắt khi ngứa hoặc cộm có thể làm trầy xước giác mạc và vô tình đưa hàng triệu vi khuẩn từ tay thẳng vào mắt.
• Thiếu hụt dưỡng chất: Chế độ ăn nghèo nàn, thiếu Vitamin A, C, E, Omega-3 và Lutein khiến hệ thống chống oxy hóa của mắt bị suy giảm, mắt dễ bị khô và lão hóa sớm.
• Đọc sách, học trong điều kiện không đủ ánh sáng, ánh sáng yếu
• Sử dụng mỹ phẩm, trang điểm mắt hết hạn: Mỹ phẩm cũ có thể chứa vi khuẩn, dẫn đến nhiễm trùng mắt. Hãy thay mascara sau mỗi 3 tháng và tránh dùng chung mỹ phẩm để giảm nguy cơ lây nhiễm. Loại bỏ những loại mỹ phẩm đã hết hạn sử dụng sau khi mở nắp để đảm bảo an toàn cho đôi mắt.
• Bỏ qua lịch khám mắt định kỳ: Nhiều bệnh về mắt bắt đầu mà không có bất kỳ triệu chứng nào. Khám mắt định kỳ giúp phát hiện sớm bệnh lý về mắt, kiểm soát thị lực mắt,…
• Không uống đủ nước: Mất nước ảnh hưởng đến cơ thể theo nhiều cách, bao gồm cả mắt. Nếu không uống đủ nước, mắt sẽ trở nên khô và khó chịu. Hãy cố gắng uống nhiều nước trong suốt cả ngày để giữ cho mắt luôn đủ độ ẩm và khỏe mạnh.

2. Bí quyết chủ động bảo vệ đôi mắt sáng khỏe trước các tác nhân gây hại

Để bảo vệ “cửa sổ tâm hồn” trước sự tấn công của môi trường và thói quen xấu, các chuyên gia nhãn khoa khuyên bạn nên:

• Áp dụng quy tắc 20-20-20: Thời gian sử dụng màn hình quá lâu có thể gây mỏi mắt do sử dụng thiết bị điện tử , dẫn đến đau đầu, khô mắt, nhìn mờ và đau cổ. Khi làm việc với máy tính, cứ sau 20 phút hãy nhìn xa 20 feet (khoảng 6 mét) trong vòng 20 giây để mắt được thư giãn.
• Chủ động dưỡng ẩm cho mắt: Sử dụng các loại nước mắt nhân tạo chất lượng cao (ưu tiên dòng chứa Axit Hyaluronic – HA và Taurine) để cấp ẩm tức thì, bôi trơn bề mặt nhãn cầu và thúc đẩy làm lành các tổn thương nhỏ do lens hoặc khói bụi gây ra.
• Đeo kính bảo vệ: Luôn đeo kính râm có khả năng chống tia UV khi ra ngoài đường và đeo kính bảo hộ khi làm việc trong môi trường nhiều bụi/hóa chất.
• Bổ sung thực phẩm bổ mắt: Tăng cường ăn các loại rau xanh đậm (cải xoăn, cải bó xôi), quả mọng, cá hồi, cà rốt để nuôi dưỡng mắt từ bên trong. Những loại thực phẩm này giàu chất chống oxy hóa, vitamin có lợi cho mắt

Kết luận: Nhận biết rõ những tác nhân gây hại cho mắt là bước đầu tiên và quan trọng nhất để bạn thay đổi thói quen, chủ động thiết lập một lối sống lành mạnh hơn. Đôi mắt là tài sản vô giá, hãy yêu thương và bảo vệ màng mắt mỗi ngày bằng những hành động nhỏ nhất ngay từ hôm nay nhé!

XEM THÊM:

Xem thêm: [Top các loại nước mắt nhân tạo tốt nhất cho người khô mắt, mỏi mắt] 

Oftaial Plus – Nước nhỏ mắt nhân tạo Từ Italy

Những Ai Cần Dưỡng Ẩm Mắt Mỗi Ngày?

Hashtags: #nhungtacnhangayhaichomat #khomat #moimat #baovethiluc #anhsangxanh #anhnangmattroi #chamsochat

Vậy tại sao đeo lens lại gây khô, đỏ mắt? Cơ chế gây hiện tượng này và làm thế nào để vừa được đeo lens đẹp, vừa giữ cho đôi mắt luôn êm ái, sáng khỏe? Hãy cùng DSV tìm hiểu ngay nhé!

1. Tại sao đeo kính áp tròng/lens lại gây khô mắt?

Giác mạc không có mạch máu nuôi dưỡng, cung cấp oxy. Vậy nên, giác mạc lấy oxy bằng cách hấp thu trực tiếp từ môi trường và màng nước mắt tự nhiên. Khi dùng kính áp tròng/lens có thể ảnh hưởng đến quá trình này. 

1.1 Lens làm gián đoạn, cản trở quá trình hấp thu oxy cho mắt

Kính áp tròng như một lớp ngăn cách, cản trở quá trình “hít thở” của mắt. Hiện nay, có rất nhiều loại lens đã được cải thiện độ ẩm và tính thấm khí, tuy nhiên, chúng vẫn làm giảm đáng kể lượng oxy tiếp xúc với bề mặt giác mạc. 

Kính áp tròng có thể gây khô mắt vì sự hiện diện của kính trên giác mạc hạn chế lượng oxy đi vào mắt — oxy là chất cần thiết để tạo ra nước mắt tự nhiên. Chất liệu của kính cũng hạn chế sự trao đổi nước mắt giữa lớp ngoài và lớp trong của giác mạc.

1.2  Kính áp tròng gây khô mắt, ảnh hưởng đến màng nước mắt tự nhiên

Để duy trì được form dáng, độ mềm của lens và độ bám tốt trên mắt, lens cần lượng nước nhất định để đảm bảo. Lượng nước cần thiết này được lấy trực tiếp từ màng nước mắt nếu như không dùng nhỏ mắt thường xuyên khi đeo lens. Vì vậy, mắt sẽ trở nên khô hơn, giảm độ ổn định của màng nước mắt.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra, đeo kính áp tròng/lens làm tăng nguy cơ gây khô mắt và khô mắt mạn tính. 

Kết mạc nhãn cầu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì tính toàn vẹn của màng nước mắt và sản xuất chất nhầy. Chất nhầy được sản xuất bởi các tế bào hình chén nằm rải rác dọc theo biểu mô kết mạc và chính sản phẩm chất nhầy này tạo thành lớp trong cùng của màng nước mắt. Tính toàn vẹn của màng nước mắt phụ thuộc vào sự bám dính của chất nhầy vào các vi nhung mao giác mạc.

Kính áp tròng đã chứng minh làm thay đổi mô kết mạc, làm các tế bào biểu mô bị dẹt, tăng kích thước, giảm mật độ tế bào hình chén. Do đó, ảnh hưởng đến chất nhầy, tính toàn vẹn của nước mắt, tình trạng khô mắt trở nên nghiêm trọng hơn

1.3. Ảnh hưởng đến Lớp glycocalyx giác mạc

Lớp glycocalyx giác mạc là một lớp màng ưa nước được hình thành bởi các mucin do các tế bào biểu mô tiết ra. Chất này đóng vai trò quan trọng trong giảm thiểu ma sát giữa các lần chớp mắt và ổn định màng nước mắt trên bề mặt nhãn cầu. Nghiên cứu về thời gian phá vỡ màng nước mắt (TBUT) và cường độ huỳnh quang có mối tương quan, cho thấy lớp glycocalyx giác mạc khỏe mạnh đóng vai trò quan trọng trong sự ổn định của màng nước mắt và khả năng thấm ướt của giác mạc.

Để tìm hiểu tác động của việc đeo kính áp tròng lên lớp glycocalyx giác mạc, thử nghiệm trên nhóm người đeo kính áp tròng mềm đã được tháo kính áp tròng trong 2 tuần. Khi bắt đầu đeo kính áp tròng trở lại, cường độ huỳnh quang giảm rõ rệt, và khi ngừng đeo kính áp tròng, cường độ huỳnh quang này trở lại mức ban đầu. Những phát hiện này cho thấy sự giảm lượng chất nhầy biểu mô khi đeo kính áp tròng và phục hồi sau khi ngừng đeo kính áp tròng. NGhiên cứu cho thấy lớp glycocalyx giác mạc bị tổn thương do đeo kính áp tròng và điều này có thể ảnh hưởng đến thời gian phá vỡ màng nước mắt và do đó ảnh hưởng đến sự thoải mái. Tìm cách tăng cường sự bôi trơn giữa bề mặt nhãn cầu và kính áp tròng có thể bảo vệ lớp glycocalyx và ngăn ngừa sự không ổn định của màng nước mắt sau đó.

2. Hậu quả khôn lường nếu để mắt khô do đeo lens kéo dài

Khô mắt không đơn thuần là một cảm giác khó chịu nhất thời. Nếu liên tục bỏ quá các dấu hiệu cảnh báo của đôi mắt, việc đeo lens khi mắt quá khô sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng:

• Xước giác mạc: Mất đi lớp màng nước mắt bôi trơn, mỗi lần chớp mắt là một lần lens ma sát mạnh vào biểu mô. Sự ma sát này kết hợp với bụi bẩn lọt vào sẽ tạo ra vô số vết xước siêu nhỏ trên giác mạc.
• Viêm loét giác mạc: Các vết trầy xước nói trên chính là “cửa ngõ” lý tưởng cho vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng xâm nhập, gây viêm nhiễm nghiêm trọng, có thể để lại sẹo giác mạc vĩnh viễn và làm suy giảm thị lực.
• Viêm kết mạc mạn tính

3. Bí quyết khắc phục tình trạng khô mắt khi đeo lens

Đã lỡ “nghiện” sự tiện lợi, thời trang của lens, chúng ta không nhất thiết phải từ bỏ chúng. Thay vào đó, hãy áp dụng ngay các giải pháp bảo vệ mắt chuyên sâu dưới đây:

3.1. Chọn nước mắt nhân tạo chuyên dụng chứa HA và Taurine

Đây là giải pháp tối ưu với người lens. Dung dịch nhỏ mắt dưỡng ẩm đa liều có thể chứa chất bảo quản, sử dụng thời gian dài có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe đôi mắt. Lựa chọn sản phẩm chứa kết hợp cả HA và Taurin sẽ giúp phục hồi mắt tối ưu sau khoảng thời gian dài đeo lens.

Axit Hyaluronic (HA): Hoạt chất quan trọng giữ ẩm đôi mắt, bôi trơn mắt, giảm ma sát tối đa khi chớp mắt.

Taurine: Axit amin quý giá giúp nuôi dưỡng, thúc đẩy làm lành các vết xước siêu nhỏ trên biểu mô giác mạc do lens cọ xát gây ra.

3.2. Tuân thủ thời gian đeo lens an toàn

Chỉ nên đeo lens tối đa 6 – 8 tiếng/ngày. Tuyệt đối không đeo lens qua đêm khi đi ngủ.

Chủ động nhỏ mắt sau 1-2 tiếng để lens và đôi mắt được cấp ẩm đủ.

3.3. Lựa chọn chất liệu lens có độ thấm khí cao

Khi chọn mua lens, hãy ưu tiên chất liệu Silicone Hydrogel. Loại chất liệu này có độ thấm khí (Dk/t) cao gấp nhiều lần so với chất liệu Hydrogel thông thường, giúp giác mạc dễ thở hơn, từ đó hạn chế tối đa tình trạng khô mắt.

Lời kết

Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ lý do tai sao đeo lens lại gây khô mắt để từ đó có cách chăm sóc “cửa sổ tâm hồn” phù hợp hơn. Đeo lens để bản thân tự tin và xinh đẹp hơn là nhu cầu chính đáng, nhưng hãy luôn là một người dùng thông thái bằng cách chủ động cấp ẩm và bảo vệ giác mạc mỗi ngày nhé!

Xem thêm: Top các loại nước mắt nhân tạo tốt nhất cho người đeo lens thường xuyên

Oftaial Plus – Nước nhỏ mắt nhân tạo Từ Italy

#taisaodeolensgaykhomat #khomatkhideolens #kinhaptrong #nuocmatnhantao #chamsochat #giammoimat #biquyetdeolens

Nhiều người cho rằng chỉ khi mắt đau mỏi, khô rát mới cần chăm sóc, nhưng thực tế, việc dưỡng ẩm cho mắt cần được thực hiện chủ động. Vậy ai cần dưỡng ẩm mắt hàng ngày và làm sao để nhận biết đôi mắt của bạn đang “kêu cứu”? Hãy cùng tìm DSV tìm hiểu ngay nhé!

Những đối tượng cần dưỡng ẩm mắt

Khô mắt có thể gặp ở bất kỳ ai. Tuy nhiên, một số trường hợp dưới đây có nguy cơ cao mắc khô mắt và nên cần chủ động dưỡng ẩm mắt để bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh.

1. Người thường xuyên đeo kính áp tròng/ lens

Hiện nay, xu hướng làm đẹp ngày càng phát triển, đeo lens hay kính áp tròng đã trở nên quá quen thuộc với giới trẻ. Tuy nhiên, chỉ đẹp thôi là chưa đủ, chúng ta cần phải hiểu rõ hơn để bảo vệ đôi mắt khỏe. 

Khi đeo lens/ kính áp tròng liên tục trong thời gian dài:

• Giác mạc bị “ngạt thở” thiếu oxy: Giác mạc không có mạch máu mà cần lấy oxy trực tiếp từ không khí và nước mắt. Khi đeo lens lên, lens như một màng nilon ngăn cản nguồn oxy này. Khi bị thiếu oxy, mắt sẽ phản ứng bằng cách tự tăng sinh các mạch máu mới (tân mạch), khiến lòng trắng mắt lúc nào cũng hằn lên các tia máu đỏ ngầu, mất thẩm mỹ và giảm thị lực.
• Nước mắt bị “vắt kiệt” gây khô rát đỉnh điểm: Thấu kính áp tròng muốn giữ được hình dáng, độ ẩm thì nó phải hút nước từ chính màng nước mắt của bạn. Quá trình này khiến nước mắt mất nhanh hơn bình thường, khiến khô mắt. Mất đi lớp màng bôi trơn, mỗi lần chớp mắt là một lần lens cọ xát trực tiếp vào biểu mô.
• Các vết trầy xước siêu nhỏ (Vi chấn thương): Sự ma sát liên tục giữa kính áp tròng và bề mặt mắt, hoặc chỉ một hạt bụi nhỏ lọt vào giữa lens và mắt, sẽ tạo ra vô số vết xước siêu nhỏ trên giác mạc. Đây chính là nơi để vi khuẩn, nấm xâm nhập, dẫn đến viêm loét giác mạc – biến chứng nguy hiểm có thể gây sẹo giác mạc vĩnh viễn.

Chính vì thế, đeo lens/ kính áp tròng trong thời gian dài khiến mắt tổn thương, dễ gây khô mắt. Dưỡng ẩm mắt đúng cách sẽ bảo vệ mắt tốt hơn trước những tổn thương do lens.

2. Nhân viên văn phòng, người làm việc thường xuyên với máy tính, điện thoại

Việc sử dụng thiết bị kỹ thuật số ngày càng tăng trưởng và phổ biến, do đó làm tăng nguy cơ mắc hội chứng khô mắt (DES). Chớp mắt là cách mắt cung cấp độ ẩm tự nhiên cần thiết cho bề mặt. 

Bình thường, con người thường chớp mắt khoảng 15 lần/phút. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy, khi sử dụng máy tính và các thiết bị điện tử, màn hình kỹ thuật số khác, tần suất này giảm chỉ còn khoảng 5-7 lần/phút. Điều này khiến mắt trở nên khô hơn so với bình thường.

Bên cạnh đó, mắt cũng liên tục phải hoạt động, thay đổi tiêu cự để nhìn rõ các điểm ảnh trên màn hình. Độ tương phản, độ sáng của màn hình khiến mắt cũng cần điều tiết nhiều để đọc nội dung. Chính vì vậy, mắt cũng nhanh mỏi, đau nhức hơn.

3. Người thường xuyên làm việc trong phòng điều hòa hoặc môi trường khói bụi

Phòng điều hòa thường có độ ẩm rất thấp, vì vậy, không chỉ khiến da bạn khô mà đôi mắt cũng sẽ khô hơn so với môi trường bình thường. Kết hợp với, môi trường nhiều khói bụi cũng dễ ảnh hưởng đến niêm mạc giác mạc. Những người thường xuyên di chuyển ngoài đường hoặc ngồi điều hòa 8 tiếng/ngày rất dễ bị khô mắt mãn tính.

4. Người vừa thực hiện phẫu thuật mắt

Sau khi phẫu thuật cận thị hoặc đục thủy tinh thể, các dây thần kinh giác mạc tạm thời bị tổn thương, làm giảm phản xạ tiết nước mắt. Việc dưỡng ẩm chuyên sâu bằng các loại nước mắt nhân tạo trong giai đoạn này là cực kỳ quan trọng để thúc đẩy quá trình phục hồi biểu mô. 

Kết luận
Việc dưỡng ẩm mắt mỗi ngày là giải pháp thiết yếu trong cuộc sống hiện đại, đặc biệt là với người làm việc máy tính, ngồi phòng điều hòa, người trung niên hoặc thường xuyên đeo kính áp tròng.

Chúng ta nên kết hợp khoa học việc sử dụng nước mắt nhân tạo dưỡng ẩm tối ưu có thành phần HA và taurin cùng với chế độ ăn giàu dinh dưỡng (Omega-3, Vitamin A) và khám mắt định kỳ. Chủ động chăm sóc từ hôm nay chính là chìa khóa để giữ cho đôi mắt luôn sáng khỏe, ẩm mượt và tràn đầy năng lượng.

XEM THÊM:

Oftaial Plus – Nước nhỏ mắt nhân tạo Từ Italy

Cơ Chế Hoạt Động Hiệp Đồng Của Vitamin D3 Và K2: Bí Quyết Hấp Thu Canxi

Vậy đâu là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt nhất mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày? Hãy cùng khám phá danh sách “siêu thực phẩm” dưới đây để bảo vệ sức khỏe toàn diện.

1. Quả mọng (Blueberries, dâu tây, mâm xôi)

Các quả thuộc họ Berries chứa hàm lượng lớn Anthocyanin. Chất này không chỉ tạo nên màu sắc đặc trưng của quả, mà còn là một chất chống oxy hóa mạnh với cơ thể. Anthocyanin có khả năng hỗ trợ giảm nguy cơ gây bệnh tim, giảm mức LDL cholesterol và làm chậm quá trình suy giảm chức năng não bộ do tuổi tác

2. Sô-cô-la đen – Bí quyết trẻ hóa từ cacao

Sô-cô-la đen không chỉ ngon miệng mà còn là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Trong socola đen có chứa: Flavonoids và Polyphenols. Đây là những hoạt chất có tính chống oxy hóa cao. 

Tuy nhiên, Để đạt hiệu quả tối ưu, bạn nên chọn sô-cô-la đen có hàm lượng cacao từ 70% trở lên và ít đường.

3. Trà xanh – Thức uống “vàng” cho làn da và vóc dáng

Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng trong văn hóa Á Đông như một liều thuốc tự nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp.

Trong Trà xanh có chứa lượng EGCG (Epigallocatechin Gallate) cao – một chất chống oxy hóa cực mạnh thuộc nhóm Catechin.

EGCG giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA, hỗ trợ đốt cháy chất béo và ngăn ngừa các gốc tự do gây lão hóa da, giữ cho làn da luôn săn chắc.

4. Các loại rau có màu xanh đậm (Cải xoăn Kale, cải bó xôi)

Các loại rau lá xanh đậm là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, đồng thời rất giàu các hợp chất chống oxy hóa. Một trong những chất có trong các loại rau xanh đậm như: Vitamin C, Lutein, Kẽm,…

Đây là những chất chống oxy hóa đặc biệt có lợi cho mắt, giúp bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của ánh sáng xanh và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

5. Các loại hạt (Hạt óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ)

Không chỉ giàu chất béo lành mạnh và protein, các loại hạt còn là nguồn bổ sung chất chống oxy hóa tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ. Các loại hạt thường chứa hàm lượng Vitamin E và Phytosterol nổi bật.

Lợi ích: Vitamin E là một chất chống oxy hóa tan trong chất béo, giúp bảo vệ màng tế bào khỏi bị tổn thương, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và dưỡng ẩm cho da từ sâu bên trong.

6. Cà chua và các loại củ quả màu đỏ/cam

Màu sắc rực rỡ của các loại rau củ chính là minh chứng cho hàm lượng chất chống oxy hóa cao có trong chúng.

Dưỡng chất nổi bật: Lycopene (có nhiều trong cà chua) và Beta-carotene (có nhiều trong cà rốt, bí đỏ).

Lợi ích: Lycopene đã được chứng minh có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt. Đặc biệt, Lycopene trong cà chua sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn khi được nấu chín với một chút dầu ăn.

Kết luận: Bổ sung top 7 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa vào thực đơn hàng ngày chính là cách đơn giản và hiệu quả nhất để thiết lập “lá chắn bảo vệ” cho sức khỏe của bạn và gia đình. Hãy áp dụng nguyên tắc ăn uống đa dạng, giàu màu sắc để cơ thể được tiếp nhận nguồn dưỡng chất phong phú nhất, từ đó làm chậm quá trình lão hóa và chủ động phòng ngừa bệnh tật từ gốc. Chúc bạn luôn duy trì được một cơ thể tươi trẻ và tràn đầy năng lượng mỗi ngày!

XEM THÊM:

VITA GLUTAMAX – Hỗ trợ CHỐNG OXY HÓA TỐI ƯU – DSV

Quá Trình Oxy Hóa Trong Cơ Thể: Cơ Chế, Tác Hại Và Cách Phòng Ngừa

Ngay bên trong tế bào của chúng ta, một hiện tượng tương tự cũng đang diễn ra liên tục từng giây, từng phút. Vậy quá trình oxy hóa trong cơ thể là gì? Hãy cùng DSV đi tìm câu trả lời chi tiết ngay sau đây.

1. Quá trình oxy hóa trong cơ thể là gì?

Quá trình oxy hóa trong cơ thể là quá trình oxy chuyển hóa, có thể tạo ra các chất hóa học không ổn định, được gọi là gốc tự do. Các loại chất này có thể gây tổn thương màng tế bào và các cấu trúc khác như DNA, protein,…

Stress oxy hóa xảy ra khi mất cân bằng giữa chất chống oxy hóa và gốc tự do. Có nghĩa là, lượng gốc tự do trong cơ thể có quá nhiều và chất chống oxy hóa không đủ. Từ đó, gây ra các tổn thương cho cơ thể, tăng cường quá trình oxy hóa. 

2. Điều kiện thúc đẩy nhanh quá trình oxy hóa trong cơ thể

Một số thói quen xấu, yếu tố có thể thúc đẩy nhanh quá trình oxy hóa bao gồm

• Môi trường ô nhiễm
• Hút thuốc lá
• Sử dụng bia rượu thường xuyên
• Tiếp xúc với ánh mặt trời thường xuyên

3. Một số tác động có thể do gốc tự do gây ra:

Các nhà nghiên cứu tin rằng, stress oxy hóa đóng vai trò trong sự khởi phát của nhiều bệnh mãn tính và thoái hóa. Một vài ví dụ có thể bao gồm:

• Sự thoái hóa của thủy tinh thể mắt, góp phần giảm, mất thị lực.
• Viêm khớp
• Tổn thương các tế bào thần kinh trong não, góp phần gây ra các bệnh lý (như bệnh Parkinson hoặc bệnh Alzheimer ).
• Đẩy nhanh quá trình lão hóa: dễ tạo các vết nhăn, sạm, nám
• Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, vì các gốc tự do kích thích LDL – cholesterol (cholesterol xấu) bám vào thành động mạch.
• Một số loại ung thư do DNA tế bào bị tổn thương gây ra.

4. Phương pháp ức chế quá trình oxy hóa, chống lại stress oxy hóa

Bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là một cách để giảm stress oxy hóa. Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể làm hỗ trợ giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh (bao gồm bệnh tim và một số loại ung thư). Chất chống oxy hóa loại bỏ các gốc tự do khỏi tế bào cơ thể và ngăn ngừa hoặc giảm thiểu tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra.

Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong một số loại thực phẩm và có thể ngăn ngừa một số tác hại do các gốc tự do gây ra bằng cách trung hòa chúng. Chúng bao gồm các chất chống oxy hóa dinh dưỡng, vitamin A, C và E, và các khoáng chất đồng, kẽm và selen.

5. Khuyến nghị về chế độ ăn uống đối với chất chống oxy hóa

Để có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng , chúng ta nên ăn đa dạng các loại thực phẩm từ những nhóm thực phẩm chính mỗi ngày:

• Rau củ và các loại đậu
• Hoa quả
• Các loại thực phẩm từ ngũ cốc (chủ yếu là ngũ cốc nguyên hạt)
• Thịt nạc, gia cầm hoặc các thực phẩm thay thế như cá, trứng, đậu phụ, các loại đậu, các loại hạt.
• Sản phẩm từ sữa và các sản phẩm thay thế sữa – chủ yếu là sữa ít béo (không nên dùng sữa ít béo cho trẻ em dưới 2 tuổi).

Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, tối thiểu hãy cố gắng ăn một phần trái cây và rau quả mỗi ngày. Khẩu phần ăn có thể khác nhau tùy thuộc vào giới tính, tuổi tác và giai đoạn sống. Ăn đa dạng các loại thực phẩm tốt là liều thuốc sức khỏe quan trọng của mỗi người.

XEM THÊM:

Top 10+ Thực Phẩm Giàu Vitamin B12 Tốt Cho Cơ Thể

VITA GLUTAMAX – Hỗ trợ CHỐNG OXY HÓA TỐI ƯU – DSV

1. Cơ chế hoạt động hiệp đồng của Vitamin D3 và K2

Để hiểu tại sao cần kết hợp hai vitamin D3&K2 này, hãy nhìn vào hành trình của Canxi khi đi vào cơ thể. 

1.1 Vai trò của vitamin D3 trong hấp thu canxi

Vitamin D3, đặc biệt là dạng hoạt động 1,25(OH)2D (Calcitriol), giúp tăng cường hấp thu canxi từ thức ăn và thực phẩm bổ sung canxi. 

Hiểu rõ hơn, dạng vitamin D3 ban đầu khi hấp thụ ở dạng không hoạt động. Sau khi Vitamin D3 được hấp thu vào cơ thể, sẽ được chuyển hóa thành dạng hoạt động là 1,25(OH)2D (Calcitriol). Calcitriol điều hòa quá hấp thu canxi từ ruột non vào tuần hoàn máu

• Kích thích kênh hấp thu canxi từ lòng ruột non – TRPV6
• Kích thích kênh chuyển canxi từ ruột non vào máu – PMCA1b, 
• Thúc đẩy sản xuất Calbindin – Chất vận chuyển canxi trong lòng tế bào ruột non và bảo vệ tế bào ruột khỏi quá trình tự hủy tế bào theo chương trình apoptosis.

1.2 Vai trò của Vitamin K2 trong quá trình hấp thu canxi

Vitamin K2 hoạt hóa Osteocalcin & Matrix Gla Protein (MGP). 

• Các MPG gắn với ion Ca2+ ở máu với các ion canxi của hydroxyapatite. 
• Osteocalcin  góp phần vào sự hình thành các tinh thể hydroxyapatite, điều chỉnh tốc độ trưởng thành xương.
• Các MPG cũng giúp ức chế vôi hóa mạch máu do lắng đọng canxi dư thừa.

Bên cạnh đó, Vitamin K2 cũng giúp tăng cường quá trình tạo xương và ức chế quá trình hủy xương.

2. Lợi ích vượt trội khi kết hợp bộ đôi D3&K2

•  Tối ưu hóa mật độ khoáng của xương

Sự kết hợp giữa vitamin D3 và K2 giúp tăng cường khả năng liên kết canxi vào các mô xương. Nhờ đó, mật độ khoáng trong xương được cải thiện rõ rệt, hỗ trợ trẻ em bứt phá chiều cao trong các giai đoạn vàng và giúp người già duy trì hệ khung xương vững chắc.

• Bảo vệ toàn diện hệ tim mạch

Vitamin K2 còn kích hoạt protein MGP (Matrix Gla Protein) – một chất ức chế mạnh mẽ quá trình vôi hóa mạch máu. Khi kết hợp với D3, bộ đôi này giữ cho các động mạch luôn mềm dẻo, đàn hồi, ngăn ngừa mảng bám tích tụ, từ đó giảm thiểu tối đa các nguy cơ liên quan đến bệnh mạch vành.

• Tăng cường hệ miễn dịch

Cả Vitamin D3 và K2 đều có vai trò quan trọng trong việc điều hòa phản ứng viêm và tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Kết luận: Sự kết hợp của Canxi cùng D3&K2 là lựa chọn tối ưu để giúp xương chắc khỏe. Việc hiểu rõ cơ chế hiệp đồng này sẽ giúp bạn đưa ra những lựa chọn thông minh hơn trong việc chăm sóc sức khỏe xương khớp và tim mạch cho cả gia đình.

XEM THÊM:

CALIPO – CANXI LIPOCAL CÔNG NGHỆ SINH HỌC TỐI ƯU HẤP THU

Top 10+ Thực Phẩm Giàu Vitamin B12 Tốt Cho Cơ Thể

1. Vitamin K2 là gì?

Vitamin K, tên gọi chung cho một họ các hợp chất có cấu trúc hóa học chung là 2-methyl-1,4-naphthoquinone. Đây là một loại vitamin tan trong chất béo có tự nhiên trong một số thực phẩm và có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung. 

Tuy cùng thuộc nhóm Vitamin K, nhưng nguồn gốc, vai trò của Vitamin K1 và Vitamin K2 lại khác hẳn nhau. 

• Vitamin K1 chủ yếu có trong các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau chân vịt và bông cải xanh. Trong khi đó, vitamin K2 có thể tìm thấy trong các thực phẩm lên men như natto, phô mai và các sản phẩm từ động vật
• Vitamin K1 hấp thụ nhanh & cũng nhanh chóng thải ra khỏi cơ thể – thường chỉ trong vài giờ, vitamin K2, đặc biệt là dạng MK-7, có thời gian tồn tại lâu hơn trong máu.

Một số dạng vitamin K được sử dụng trong thực phẩm bổ sung, bao gồm vitamin K1 dưới dạng phylloquinone hoặc phytonadione (một dạng tổng hợp của vitamin K1) và vitamin K2 dưới dạng MK-4 hoặc MK-7. 

• MK-4 (Menaquinone-4): Có thời gian bán thải ngắn, thường tìm thấy trong các sản phẩm từ động vật như thịt, trứng, sữa.
• MK-7 (Menaquinone-7): Có thời gian bán thải dài hơn (tồn tại trong cơ thể lên đến 72 giờ)

Vitamin K2 cũng có thể được tổng hợp bởi vi khuẩn trong đường ruột. Những vi khuẩn này có khả năng sản xuất vitamin K2, tuy nhiên, khả năng hấp thụ từ đường ruột vẫn còn hạn chế.

2. Vai trò của Vitamin K2 với cơ thể

2.1 Hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương, răng

Vitamin K2 kích hoạt Osteocalcin – một loại protein do tế bào xương tiết ra. Osteocalcin liên kết Canxi vào cấu trúc xương. Quá trình này tăng cường mật độ khoáng, sự chắc khỏe của xương. Từ đó, hỗ trợ trẻ em trong giai đoạn phát triển chiều cao và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, gãy xương ở người lớn tuổi. 

Một thử nghiệm lâm sàng tiếp theo cho thấy việc bổ sung MK-7 (180 mcg/ngày trong 3 năm) đã cải thiện sức mạnh của xương và giảm sự mất chiều cao đốt sống ở vùng ngực dưới của đốt sống ở phụ nữ mãn kinh. 

Tại Nhật Bản và các khu vực khác của châu Á, liều dược lý của MK-4 (45 mg) được sử dụng để điều trị loãng xương. Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu đã phê duyệt công bố về sức khỏe đối với vitamin K, lưu ý rằng “Kết quả đã được thiết lập giữa lượng vitamin K hấp thụ qua chế độ ăn uống và việc duy trì xương bình thường”

2.2 Hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch

Vitamin K2 giúp hỗ trợ phòng ngừa vôi hóa mạch máu bằng cách kích hoạt Matrix Gla protein (MGP) – một loại protein có tác dụng hỗ trợ ngăn chặn vôi hóa mạch máu, giảm lắng đọng canxi vào lòng mạch máu. 

Mặc dù, cơ chế và chức năng sinh học đầy đủ của MGP vẫn chưa rõ ràng, nhưng một giả thuyết dựa trên dữ liệu từ động vật cho thấy tình trạng thiếu vitamin K2 dẫn đến MGP chưa được kích hoạt, điều này có thể làm tăng vôi hóa mạch máu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Những phát hiện này có thể đặc biệt liên quan đến bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính vì tỷ lệ vôi hóa mạch máu của họ cao hơn nhiều so với dân số nói chung. 

Trong một nghiên cứu quan sát được thực hiện tại Hà Lan trên 564 phụ nữ mãn kinh, lượng vitamine K2 trong chế độ ăn (nhưng không phải Vitamine K1) có liên quan nghịch với tình trạng vôi hóa động mạch vành. Lượng K2 cũng có liên quan nghịch với tình trạng vôi hóa động mạch chủ nghiêm trọng trong một nghiên cứu đoàn hệ dựa trên dân số, có triển vọng, bao gồm 4.807 nam và nữ từ 55 tuổi trở lên ở Hà Lan. Kết quả cho thấy rằng, những người tham gia nghiên cứu này có lượng menaquinone trong chế độ ăn ở phân vị giữa (21,6–32,7 mcg/ngày) và phân vị trên (>32,7 mcg/ngày) cũng có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch vành thấp hơn lần lượt là 27% và 57% so với những người ở phân vị thấp hơn về lượng menaquinone (<21,6 mcg/ngày). Lượng vitamin K1 không ảnh hưởng đến bất kỳ kết quả nào.

3. Liều lượng bổ sung Vitamin K2

Không có liều lượng cần thiết bổ sung vitamin K2, chỉ có bảng dinh dưỡng bổ sung cho Vitamin K nói chung. 

Dưới đây là lượng khuyến nghị theo Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng (FNB) tại Viện Y học của Viện Hàn lâm Quốc gia phát triển: 

Theo Bảng khuyến nghị dinh dưỡng dành cho người Việt Nam:

Kết luận: Vitamin K2 đóng vai trò quan trọng quá trình hấp thu canxi và hỗ trợ bảo vệ mạch máu. Từ đó giúp tối ưu quá trình hấp thu canxi trong cơ thể. Chúng ta nên hiểu rõ hơn về Vitamin K2 để bổ sung một cách khoa học, hợp lý.

XEM THÊM:

CALIPO – CANXI LIPOCAL CÔNG NGHỆ SINH HỌC TỐI ƯU HẤP THU

Hay bị tê bì tay chân có thể là thiếu chất gì

1. Tại sao cơ thể lại bị thiếu Vitamin B12?

Một trong những lý do chủ yếu gây thiếu vitamin B12 là do cơ thể không tự tổng hợp được, phụ thuộc vào thực phẩm và thực phẩm bổ sung.

Bên cạnh đó, Vitamin B12 trong thực phẩm khi vào dạ dày cần được giải phóng nhờ axit dịch vị, sau đó liên kết với một loại protein gọi là yếu tố nội tại (Intrinsic Factor – do tế bào thành dạ dày tiết ra) thì ruột non mới có thể hấp thụ được.

Tình trạng thiếu hụt vitamin B12 thường xuất phát từ 2 nguyên nhân cốt lõi:

• Cung cấp không đủ: Chế độ ăn uống nghèo nàn, thiếu vắng các thực phẩm nguồn gốc động vật.
• Hấp thu kém: Hệ tiêu hóa gặp vấn đề khiến vitamin B12 không thể giải phóng hoặc không thể liên kết với yếu tố nội tại để đi vào máu.

2. Những ai có nguy cơ thiếu Vitamin B12 cao nhất?

2.1 Người ăn chay trường, thuần chay

Nguồn Vitamin B12 chủ yếu chứa nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (gan, thịt, cá,…). Việc tiêu thụ thực phẩm được bổ sung vitamin B12 (chẳng hạn như men dinh dưỡng được bổ sung) cũng như các chất bổ sung vitamin B12 có thể làm giảm đáng kể nguy cơ thiếu hụt.

Trẻ sơ sinh của những phụ nữ ăn chay trường cũng có nguy cơ cao thiếu hụt vitamin B12. Trẻ sơ sinh bú mẹ hoàn toàn từ những phụ nữ ăn chay trường có thể có lượng dự trữ B12 thấp hơn nhiều so với trẻ bú mẹ không ăn chay trường. Tình trạng thiếu vitamin B12 không được phát hiện và điều trị ở trẻ sơ sinh có thể dẫn đến tổn thương thần kinh, chậm phát triển, chậm phát triển thể chất và thiếu máu. Nguyên nhân bao gồm lượng vitamin B12 ít trong sữa mẹ của những bà mẹ ăn chay cũng như lượng vitamin B12 hạn chế đi qua nhau thai ở những phụ nữ này trong quá trình phát triển của thai nhi.

2.2 Người cao tuổi

Hầu hết người lớn khỏe mạnh đều nhận đủ vitamin B12 từ chế độ ăn uống thường ngày. Tuy nhiên, người lớn tuổi thường bị thiếu hụt vitamin B12 ở một mức độ nào đó. 

Càng lớn tuổi, chức năng của hệ tiêu hóa càng suy giảm, chế độ ăn uống kém. Người già thường bị giảm tiết axit dạ dày (viêm teo dạ dày thể teo). Thiếu axit khiến cơ thể không thể tách được vitamin B12 ra khỏi protein trong thức ăn để hấp thụ, dẫn đến tình trạng thiếu hụt âm thầm theo thời gian.

Theo thống kê, từ 3% đến 43% người lớn tuổi, đặc biệt là những người bị viêm teo dạ dày, bị thiếu vitamin B12 dựa trên nồng độ vitamin B12 trong huyết thanh

2.3 Người mắc bệnh lý về đường tiêu hóa

Những người mắc các bệnh về dạ dày và ruột non có thể không hấp thụ đủ vitamin B12 từ thực phẩm để duy trì lượng dự trữ trong cơ thể ở mức khỏe mạnh. Các tổn thương tại niêm mạc dạ dày hoặc ruột non sẽ cản trở trực tiếp đến quá trình hấp thụ vi chất. Nhóm đối tượng này bao gồm người bị:

• Bệnh Crohn, bệnh Celiac (gây viêm và tổn thương ruột non).
• Hội chứng ruột ngắn, viêm đại tràng.
• Nhiễm khuẩn đường ruột hoặc ký sinh trùng.

2.4 Người từng phẫu thuật dạ dày hoặc giảm béo

Các thủ thuật phẫu thuật trong đường tiêu hóa, chẳng hạn như để giảm cân hoặc cắt bỏ toàn bộ hoặc một phần dạ dày, người mắc ung thư dạ dày,… có thể gây mất hoàn toàn hoặc một phần các tế bào tiết axit dịch vị và các tế bào tiết yếu tố nội tại. Do đó, các thủ thuật này làm giảm lượng vitamin B12, đặc biệt là vitamin B12 gắn với thực phẩm, mà cơ thể hấp thụ.

2.5 Người sử dụng một số loại thuốc điều trị dài ngày

Một số loại thuốc phổ biến có tác dụng phụ làm cản trở khả năng hấp thụ hoặc làm tiêu hao hàm lượng vitamin B12 trong cơ thể:

• Thuốc điều trị tiểu đường (Metformin): Sử dụng lâu năm có thể làm giảm hấp thụ B12 ở ruột non.
• Thuốc kháng axit dạ dày (PPI, H2 blocker): Việc ức chế axit dạ dày vô tình làm giảm khả năng giải phóng B12 từ thức ăn.
• Thuốc tránh thai đường uống

2.6 Người lạm dụng rượu bia thường xuyên

Lạm dụng rượu bia thường xuyên có thể gây hại cho hệ tiêu hóa, suy giảm chức năng gan – nơi dự trữ B12 chính của cơ thể và dẫn đến thiếu hụt vitamin B12. Người nghiện rượu thường có chế độ ăn uống kém lành mạnh, kết hợp với hệ tiêu hóa tổn thương khiến tỷ lệ thiếu hụt vi chất này tăng cao.

3. Giải pháp phòng ngừa thiếu hụt Vitamin B12 hiệu quả

• Thay đổi chế độ ăn uống: Tăng cường nhóm thực phẩm giàu B12 như thịt bò, cá hồi, ngao, trứng, sữa tươi vào thực đơn. Với người ăn chay, hãy ưu tiên các sản phẩm sữa hạt hoặc ngũ cốc có nhãn “tăng cường vitamin B12”.
• Kiểm tra sức khỏe định kỳ: Thực hiện xét nghiệm máu định kỳ để kiểm tra nồng độ vitamin B12, đặc biệt là khi bạn thuộc nhóm nguy cơ cao hoặc bắt đầu xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, tê bì tay chân.
• Bổ sung chủ động: Sử dụng các loại viên uống bổ sung hoặc thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa vitamin B12 khi chế độ ăn không đáp ứng đủ hoặc hệ tiêu hóa kém hấp thu.

Kết luận: Biết được ai có nguy cơ thiếu vitamin B12 sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình. Hãy luôn lắng nghe những tín hiệu nhỏ nhất từ cơ thể và xây dựng một lối sống dinh dưỡng khoa học, cân bằng ngay từ hôm nay.

XEM THÊM:

EuHema – Sắt Lipofer công nghệ sinh học tối ưu hấp thu

Hay bị tê bì tay chân có thể là thiếu chất gì

Vậy thực phẩm nào giàu vitamin B12? Làm sao để bổ sung đúng cách? Hãy cùng khám phá danh sách các loại thực phẩm giàu vitamin B12 tốt nhất cho sức khỏe dưới đây.

1. Nhu cầu Vitamin B12 của cơ thể là bao nhiêu? 

Theo các chuyên gia y tế, nhu cầu bổ sung vitamin B12 thay đổi tùy theo độ tuổi và đối tượng: 

2. Cơ thể hấp thu Vitamin B12 như nào?

Trong thực phẩm, Vitamin B12 ở dạng liên kết với protein và phải được giải phóng trước khi được hấp thụ. 

• Tại khoang miệng: Quá trình này bắt đầu trong miệng khi thức ăn được trộn với nước bọt. Vitamin B12 được giải phóng sau đó liên kết với haptocorrin, một protein liên kết cobalamin trong nước bọt. 
• Tại dạ dày: Vitamin B12 tiếp tục được giải phóng khỏi ma trận thực phẩm nhờ hoạt động của acid dạ dày và enzyme protease dạ dày trong dạ dày, sau đó liên kết với haptocorrin. 
• Trong tá tràng, các enzyme tiêu hóa giải phóng vitamin B12 khỏi haptocorrin được liên kết ở khoang miệng và dạ dày. Vitamin B12 được giải phóng này kết hợp với yếu tố nội tại, một protein liên kết vận chuyển và phân phối được tiết ra bởi các tế bào thành dạ dày. Phức hợp thu được được hấp thụ ở hồi tràng xa bằng quá trình nội bào qua trung gian thụ thể.

Nếu vitamin B12 được thêm vào thực phẩm tăng cường và thực phẩm bổ sung, nó đã ở dạng tự do và do đó không cần bước tách.

3. Thực phẩm giàu Vitamin B12

Vitamin B12 chủ yếu được tìm thấy trong các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Dưới đây là những cái tên giàu dưỡng chất này nhất:

3.1. Gan và thận động vật

Gan động vật (đặc biệt là gan bò, gan cừu) là nguồn cung cấp vitamin B12 nhiều nhất. Trong 100g gan cừu có thể cung cấp tới 3.575% nhu cầu vitamin B12 hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, gan cũng rất giàu sắt và vitamin A.

3.2. Các loại ngao, sò, hến

Ngao là loại hải sản chứa hàm lượng vitamin B12 cực cao cùng lượng protein nạc dồi dào. Trong 100g ngao chứa khoảng 99 mcg vitamin B12. Đây cũng là thực phẩm chứa chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể.

3.3. Cá mòi và các loại cá béo (Cá hồi, cá ngừ)

Cá mòi: Không chỉ giàu B12, cá mòi còn chứa hàm lượng axit béo Omega-3 dồi dào giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Cá hồi: 100g cá hồi nướng có thể đáp ứng khoảng 108% nhu cầu B12 hàng ngày.

Cá ngừ: Đây là nguồn protein và vitamin B12 tuyệt vời, đặc biệt là phần thịt đỏ ngay dưới da cá.

3.4. Thịt bò

Thịt bò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Một miếng bít tết (~190g) cung cấp khoảng 100% nhu cầu vitamin B12, đi kèm với đó là các vitamin nhóm B khác (B2, B3, B6) cùng kẽm và selen.

3.5. Trứng

Trứng là nguồn cung cấp protein và vitamin B nhóm (đặc biệt là B2 và B12) vô cùng tiện lợi. Lòng đỏ trứng có nồng độ vitamin B12 cao hơn lòng trắng trứng và cơ thể cũng dễ hấp thụ B12 từ lòng đỏ hơn.

3.6. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa tươi, sữa chua và phô mai là những nguồn cung cấp vitamin B12 rất dễ hấp thu. Một cốc sữa nguyên chất có thể cung cấp đến 54% nhu cầu B12 hàng ngày. 

4.  Nguồn thực phẩm giàu Vitamin B12 cho người ăn chay

Vì vitamin B12 tự nhiên chủ yếu có trong động vật, người ăn chay trường rất dễ gặp nguy cơ thiếu hụt vi chất này. Dưới đây là các giải pháp thay thế:

Ngũ cốc tăng cường: Ngũ cốc ăn sáng, bổ sung 25% lượng vitamin B12 cần thiết hàng ngày. Nhiều loại ngũ cốc ăn sáng được nhà sản xuất bổ sung thêm vitamin B12. Hãy kiểm tra nhãn mác sản phẩm để chọn loại phù hợp.

Sữa thực vật (Sữa hạnh nhân, sữa đậu nành): Các loại sữa hạt hiện nay thường được tăng cường vitamin B12 để hỗ trợ người ăn chay.

Men dinh dưỡng (Nutritional Yeast): Đây là một loại men thuần chay có vị bùi béo như phô mai, chỉ cần 1 muỗng canh men dinh dưỡng tăng cường đã có thể đáp ứng đủ nhu cầu B12 cho một ngày.

Kết luận:

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin B12 vào chế độ ăn uống hàng ngày là cách tự nhiên và an toàn nhất để bảo vệ hệ thần kinh và duy trì năng lượng tích cực cho cơ thể. Hãy kết hợp đa dạng giữa thịt, cá, trứng, sữa hoặc các sản phẩm tăng cường (nếu ăn chay) để đảm bảo cơ thể luôn tràn đầy sức sống.

Nếu bạn thuộc nhóm đối tượng có nguy cơ thiếu hụt cao (người ăn chay trường, người lớn tuổi, người có hội chứng kém hấp thu), việc tham khảo ý kiến từ các chuyên gia để bổ sung bằng đường uống cũng là một giải pháp hợp lý.

XEM THÊM:

Vitamin B12 quan trọng như thế nào?

Hay bị tê bì tay chân có thể là thiếu chất gì