Sắt sinh học là sắt được ứng dụng công nghệ sinh học Liposome, trong đó, các phân tử sắt được bao bọc bởi lớp màng này. Màng Liposome có bản chất là các lớp phospholipid kép – tương tự với cấu trúc của màng tế bào.
Nhờ có công nghệ này, Sắt sinh học có nhiều ưu điểm hơn, hạn chế được những tác dụng phụ của viên sắt truyền thống.
Dưới đây là những đặc điểm chính của sắt sinh học:
1. Tối ưu khả năng hấp thu
Màng Liposome có cấu trúc tương tự với màng tế bào ruột non nên dễ dàng hấp thu qua đường tiêu hóa.
2. Hạn chế tác dụng phụ
Màng Liposome giúp sắt ít bị phân rã trong dạ dày, bảo vệ sắt, không gây vị tạnh hay kích ứng dạ dày.
Nhờ khả năng hấp thu tốt, chỉ một lượng sắt rất nhỏ bị đào thải, giúp giảm đáng kể các tác dụng phụ không mong muốn trên đường tiêu hóa như táo bón.
Chính vì vậy, sắt sinh học đang là sự lựa chọn ưu tiên khi bổ sung cho cơ thể.
*Tài liệu tham khảo
XEM THÊM: