Alkylglycerols (Ecomer): Phương thức y học cổ truyền lâu đời tại Bắc Âu

Alkylglycerols (hoạt chất chính của sản phẩm Ecomer)hay còn được biết tới cách viết khác – Alkyl Glycerols, đây là một hoạt chất sinh học được dùng như phương thức y học cổ truyền lâu đời tại khu vực Bắc Âu – Các quốc gia thuộc vùng Scandinavia. Vậy Alkyl glycerols là gì, có công dụng như thế nào với cơ thể? Cùng tìm hiểu qua bài viết này cùng team Dược sĩ Việt nha. 

Liên hệ ngay về hotline của DSV để được tư vấn miễn phí: 02466808686 I 0971879626. 

Tham gia Fanpage của DSV để được cập nhật thông tin khoa học mỗi ngày: Tại đây

Mua Ecomer tại hệ thống Shopee chính hãng: Tại đây

1. Khu vực Bắc Âu – Những Vương quốc hạnh phúc. 

Từ lâu, bên cạnh mong ước có một cuộc sống trường sinh bất lão, chỉ số hạnh phúc cũng là thước đo đánh giá sự hài lòng của công dân sống trong một đất nước, một khu vực. Chỉ số hạnh phúc dựa trên rất nhiều khía cạnh, trong đó có các thông số đo có thể kể đến như:

• Tuổi thọ của người dân
• Tình trạng sức khỏe
• Chất lượng của ngành y tế: từ cơ sở đến hệ thống trung ương,. ..
•  Thu nhập bình quân đầu người
• Chính sách hỗ trợ xã hội
• Trình độ dân trí
• Hay các chỉ số liên quan đến chính trị như mức độ tham nhũng, lòng tin của nhân dân vào bộ máy nhà nước, …
• …

Chỉ số hạnh phúc đang là một trong những thông số được quan tâm hàng đầu cho thấy mức độ hài lòng về cuộc sống của người dân các nước. Các nhóm nghiên cứu thuộc Liên Hợp Quốc đã thực hiện thu thập và đánh giá, so sánh các khía cạnh của hơn 150 các quốc gia trên thế giới.

Và một sự thật khiến cả thế giới phải công nhận rằng, các quốc gia thuộc khu vực Bắc Âu chính là những Vương Quốc hạnh phúc nhất thế giới. Những cái tên quá quen thuộc trong bảng danh sách top 15 đất nước hạnh phúc nhất không thể không để đến bao gồm các nước thuộc bán đảo Scandinavia (Thụy Điển, Na Uy, Đan Mạch), Iceland, Phần Lan, Thụy Sĩ, …

#Note1: 

Các nước thuộc khu vực Bắc Âu có chất lượng cuộc sống tốt nhất, là những vương quốc hạnh phúc nhất, hệ thống chăm sóc sức khỏe và chất lượng y tế hàng đầu thế giới. 

2. Khu vực Bắc Âu – Cường Quốc về ngành hàng hải, đánh bắt cá. 

Các quốc gia Bắc Âu nổi tiếng với mức thu nhập và mức sống cao bậc nhất thế giới. Đây là kết quả của một nền giáo dục phát triển và quá trình khai thác tài nguyên thiên nhiên hợp lý để phát triển kinh tế hiệu quả.

Nói về ngành công nghiệp, các ngành kinh tế biển là một minh chứng cho việc khai thác khoa học và duy trì bảo tồn các giá trị tự nhiên vốn có. Khai thác đánh bắt cá, ngành khai thác tài nguyên biển tại khu vực Bắc Âu phát triển cho đến nay là sự kế thừa của những truyền thống từ xa xưa do cha ông để lại. Những chuyến tàu ra khơi luôn đem về nguồn tài nguyên thủy hải sản giàu dinh dưỡng và giá trị cao.

#Note2: 

Bên cạnh là những quốc gia hàng đầu về chỉ số hạnh phúc, các quốc gia Bắc Âu còn là Cường quốc về ngành hàng hải và đánh bắt cá. 

3. Alkyl glycerols và câu chuyện về dầu gan cá mập

Bởi là cường quốc về hàng hải & đánh bắt cá, những chuyến tàu ra khơi của người dân Bắc Âu luôn thu hoạch được giá trị cao từ những loài cá quý hiếm. Và một trong số đó không thể kể đến các loài cá thuộc lớp cá mập. Tại sao cá mập luôn được xếp vào nhóm động vật quý hiếm và luôn bị săn bắt kiệt quệ đến mức có nguy cơ tuyệt chủng?

Nhắc đến cá mập, chắc hẳn tất cả chúng ta đều cảm thấy rùng mình vì một loài cá hung dữ, một loài động vật ăn thịt có bộ hàm khỏe nhất hành tinh. Bên cạnh đó, đôi lúc cá mập còn được ví von như loại Quái vật biển khơi. Nhưng tất cả những điều đó chỉ để tô điểm cho sức mạnh của chi cá này.

Trong ngành y khoa, cá mập nổi tiếng với khả năng chữa lành thương tự nhiên tuyệt hảo. Một khi có bất kỳ vết thương nào, tốc độ lành thương của cá mập cực nhanh. Bên cạnh đó, cá mập được chứng minh là có khả năng bảo vệ tự nhiên khỏi tác động của các khối u, hạn chế sự phát triển của ung thư.

Với truyền thống phát triển ngành hàng hải, các quốc gia vùng Bắc Âu, đặc biệt là bán đảo Scandinavia từ lâu đã phát hiện ra được những lợi ích có trong dầu gan cá mập. Trong những chuyến đánh bắt xa bờ, các thủy thủ thường chiết và uống trực tiếp dầu gan cá mập với mục đích hỗ trợ lành thương, giảm nguy cơ ốm vặt, giảm cảm cúm ốm sốt mỗi khi ra khơi. Dần từ đó về sau, dịch chiết từ dầu gan cá mập được coi là một trong những phương thuốc cổ xưa của người dân vùng Scandinavia để nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ phòng ngừa ung thư và chữa lành thương kỳ diệu.

#Note3: 

Chi cá mập thuộc lớp cá sụn, trong đó có chứa rất nhiều loài cá mập khác nhau. Cá mập được nổi tiếng với khả năng lành thương tự nhiên cực nhanh và bảo vệ tự nhiên khỏi tác động của các khối u. Dầu gan cá mập là phương thuốc cổ truyền lưu đời của người dân khu vực Bắc Âu, đặc biệt là vùng Scandinavia – Các Quốc gia hạnh phúc nhất thế giới. 

4. Uống dầu gan cá mập có đang khiến Cá Mập tuyệt chủng? 

Có một câu hỏi rất hay liên quan trực tiếp tới hệ sinh thái biển thuộc khu vực Bắc Âu. Khi lợi ích của dầu gan cá mập được biết đến và phổ cập trên thế giới, chi Cá này bị săn bắn bừa bãi và rất nhiều loài cá mập bước đến nguy cơ tuyệt chủng. Nhưng liệu các sản phẩm chứa dầu gan cá mập có phạm pháp và làm tăng nguy cơ tuyệt chủng của Cá mập hay không?

Và tất nhiên câu trả lời là KHÔNG. 

Cá mập là một chi thuộc lớp cá sụn. Cá mập có rất nhiều loài và phân loài khác nhau. Cá mập là tên chung chỉ một Họ cá Elasmobranch, trong đó bao gồm cả loài cá chuột ( Chimaera monstrosa ) và loài cá chó (tên được sử dụng để chỉ nhiều loài cá mập).

Ở đây chúng ta cần lưu ý rằng, các sản phẩm được chiết xuất từ dầu gan cá mập chỉ tên chung của họ này, nhưng cụ thể đây là dầu của loài cá chuột và cá chó thuộc Chi Cá Mập. Loài cá mập bị ngăn cấm săn bắt tránh nguy cơ tuyệt chủng thuộc về Cá mập trắng.

*** Sản phẩm Ecomer chứa Alkyl Glycerols được chiết xuất từ dầu gan thuộc Chi cá mập, cụ thể thuộc loài cá Chimaera monstrosa và các chó, không thuộc nhóm loài cá mập trắng.

#Note4: 

Chính vì vậy, dầu gan cá mập Ecomer hoàn toàn hợp pháp và đem lại đầy đủ lợi ích cho sức khỏe con người.  

5. Alkyl Glycerols (Ecomer) và những lợi ích về sức khỏe con người

Nhắc chung chung về lợi ích của dầu gan cá mập là vậy, nhưng những nghiên cứu cụ thể của các nhà khoa học gần đây đã cho thấy, alkyl glycerols mới là các hoạt chất chính đem lại những ưu điểm vượt trội và khác biệt trong thành phần dầu gan cá mập. Vậy alkyl glycerols là gì? Những lợi ích cụ thể của Alkyl glycerols đối với sức khỏe con người là như thế nào?

5.1. Alkyl glycerols là gì? 

Alkylglycerols (AKGs) là các hợp chất hoạt tính sinh học tự nhiên với cấu trúc ether glycerol có mặt tại các tế bào và dịch cơ thể. Đặc biệt, AKGs có nồng độ cao tại các cơ quan tạo máu (như tủy xương, lá lách và gan), trong sữa của động vật có vú, …. [1,2]

5.2. Đặc điểm của Alkyl glycerols được chiết xuất từ dầu gan cá mập

Alkylglycerols (AKGs) được chiết xuất trong gan của một số Họ cá Elasmobranch như cá chuột và một số cá mập. Thành phần AKGs trong dầu gan cá mập đến từ khu vực Bắc Âu (Centrophorus squamosus ) (SLO) chứa hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học cao phần lớn có gốc acyl từ 16 -18 C và một nối đôi tương ứng với thành phần và tỷ lệ AKGs có trong tủy xương người và trong sữa mẹ. Qua đó đảm bảo bổ sung nguồn AKGs tự nhiên, thân thiện với cơ thể con người.

5. 3. Vai trò của Alkyl Glycerols trong cơ thể  

“Alkylglycerols (AKGs – tập trung mật độ cao tại cơ quan tạo máu: tủy xương, gan,…) là tiền chất của ether phospholipid, đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc và chức năng của màng các tế bào miễn dịch (màng tế bào bạch cầu hạt trung tính, đại thực bào,…) và thành phần màng các tế bào máu khác (hồng cầu, tiểu cầu) [3]

Ngoài ra, AKGs và các dẫn xuất ether phospholipid của chúng là các chất truyền tin nổi bật trong giao tiếp ngoại bào (giữa tế bào và tế bào) cũng như dẫn truyền các tín hiệu nội bào [4].Thật vậy, AKG có khả năng gắn với phospholipid của một số tế bào (gắn với tế bào bạch cầu mono THP1 tạo tiền chất của Yếu tố kích hoạt tiểu cầu – PAF[5]; gắn với tế bào nội mô mạch máu tạo dẫn xuất tương tự Diacylglycerol (DAG) có tác dụng ức chế protein kinase C [6]; …Hơn nữa, AKGs vừa là chất kích thích, vừa là chất  khuếch đại tổng hợp các chất truyền tin nội, ngoại bào,… [5]”

5.4. Những lợi ích của Alkyl Glycerols đối với sức khỏe

Chỉnh bởi những vai trò trên, alkyl Glycerols đã được chứng minh những lợi ích to lớn đối với sức khỏe bao gồm:

1. Hỗ trợ Nâng cao & Điều hòa chức năng hệ miễn dịch

Bổ sung AKGs giúp tăng số lượng bạch cầu & nồng độ  kháng thế globulin miễn dịch trong huyết thanh [7,8]

Qua đó hỗ trợ bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, virus và nấm

2. Hỗ trợ quá trình Kích thích tạo máu 

Tăng cường kích thích sản sinh các tế bào hồng cầu, tiểu cầu, bạch cầu và tất cả tế bào dòng tủy [9]

Giúp cơ thể khỏe mạnh, nhanh chóng lành thương

3. Hỗ trợ ứcc chế sự phát triển của khối u và quá trình xâm lấn mô mới [10]

Giảm tân sinh mạch máu cho khối u [11,12]

4. Hỗ trợ giúp giảm các tổn thương sau xạ trị [13,14,15]

Nhờ cơ chế:

– Quét sạch các gốc tự do [16]

– Khuếch đại các yếu tố kích hoạt tiểu cầu, tăng hoạt tính kết tập tiểu cầu, giảm tình trạng xuất huyết [16,17]

– Ức chế hoạt hóa các protein kinase C [18,19]

KẾT LUẬN 

Dầu gan cá mập được biết đến là phương thuốc cổ truyền của y học các nước thuộc khu vực Bắc Âu, đặc biệt là khu vực bán đảo Scandinavia. Các quốc gia Bắc Âu nổi tiếng với sự giàu có, thịnh vượng và phát triển bậc nhất thế giới về ngành hàng hải và đánh bắt cá. Nơi đây được đánh giá là các vương quốc hạnh phúc nhất thế giới với nền y tế chú trọng tới sức khỏe của người dân. Alkyl Glycerols là hoạt chất chính trong dầu gan cá mập được nghiên cứu đem lại nhiều lợi ích to lớn với sức khỏe. Qua bài viết trên các bạn cũng đã có cái nhìn tổng quan và bao quát về những lợi ích của dầu gan cá mập. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào cần hỗ trợ về sản phẩm này, vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn từ dược sĩ chuyên môn: 02466808686.

— 

Tài liệu tham khảo: 

“1. Horrocks LA. Content, composition, and metabolism of mammalian and avian lipids that contain ether groups. In: Snyder F, editor. Ether Lipids: Chemistry and Biology. Academic; New York, NY, USA: 1972. pp. 177–272

2. “”Biochemical effects of alkoxyglycerols and their use in cancer therapy. Brohult A, Brohult J, Brohult S Acta Chem Scand. 1970; 24(2):730.”””

“3. Hallgren B, Larsson SO. The glyceryl ethers in man and cow. J. Lipid Res. 1962;3:39–43.

4. Deniau AL, Mosset P, Pédrono F, Mitre R, Le Bot D, Legrand AB. Multiple beneficial health effects of natural alkylglycerols from shark liver oil. Mar Drugs. 2010;8(7):2175-2184.

5. Modulation of platelet-activating-factor production by incorporation of naturally occurring 1-O-alkylglycerols in phospholipids of human leukemic monocyte-like THP-1 cells. Hichami A, Duroudier V, Leblais V, Vernhet L, Le Goffic F, Ninio E, Legrand A Eur J Biochem. 1997 Dec 1; 250(2):242-8.

6. Alkyl analogs of diacylglycerol as activators of protein kinase C. Heymans F, Da Silva C, Marrec N, Godfroid JJ, Castagna MFEBS Lett. 1987 Jun 22; 218(1):35-40.

7. Humoral defence improvement and haematopoiesis stimulation in sows and offspring by oral supply of shark-liver oil to mothers during gestation and lactation.Mitre R, Etienne M, Martinais S, Salmon H, Allaume P, Legrand P, Legrand AB Br J Nutr. 2005 Nov; 94(5):753-62

8. [Effect of high doses of shark liver oil supplementation on T cell polarization and peripheral blood polymorphonuclear cell function].Lewkowicz P, Banasik M, Głowacka E, Lewkowicz N, Tchórzewski H Pol Merkur Lekarski. 2005 Jun; 18(108):686-92.

9. Studies on the stimulation of hemopoiesis by batyl alcohol. LINMAN JW, LONG MJ, KORST DR, BETHELL FHJ Lab Clin Med. 1959 Sep; 54():335-43.

10. Wang H, Rajagopal S, Reynolds S, Cederberg H, Chakrabarty S. Differentiation-promoting effect of 1-O (2 methoxy) hexadecyl glycerol in human colon cancer cells. J Cell Physiol. 1999 Feb;178(2):173-8. doi: 10.1002/(SICI)1097 4652(199902)178:2<173::AID-JCP6>3.0.CO;2-Q. PMID: 10048581. 

11. Pedrono F, Martin B, Leduc C, et al. Natural alkylglycerols restrain growth and metastasis of grafted tumors in mice. Nutr Cancer. 2004;48(1):64-9.

12. Skopinska-Rozewska E, Krotkiewski M, Sommer E, et al. Inhibitory effect of shark liver oil on cutaneous angiogenesis induced in Balb/c mice by syngeneic sarcoma L-1, human urinary bladder and human kidney tumour cells. Oncol Rep. 1999 Nov;6(6):1341-4.

13. Brohult A, Brohult J, Brohult S, Joelsson I. Effect of alkoxyglycerols on the frequency of injuries following radiation therapy for carcinoma of the uterine cervix. Acta Obstet Gynecol Scand. 1977;56(4):441-8

14. Brohult A, Brohult J, Brohult S, Joelsson I. Effect of alkoxyglycerols on the frequency of fistulas following radiation therapy for carcinoma of the uterine cervix. Acta Obstet Gynecol Scand. 1979;58(2):203-7

15. Brohult A, Brohult J, Brohult S. Effect of alkoxyglycerols on the frequency of injuries following radiation therapy. Experientia. 1973 May 1;29(1):81-2.

16.  Solomon N, Passwater R, Joelsson I, Haimes L. Shark Liver Oil: Nature’s Amazing Healer. Kensington Books; 1997

17. Cheminade C, Gautier V, Hichami A, et al. 1-O-alkylglycerols improve boar sperm motility and fertility. Biol Reprod. 2002 Feb;66(2):421-8.

18. Pugliese PT, Jordan K, Cederberg H, Brohult J. Some biological actions of alkylglycerols from shark liver oil. J Altern Complement Med. 1998;4(1):87-99.

19. Aroca JD, Sanchez-Pinera P, Corbalan-Garcia S, et al. Correlation between the effect of the anti-neoplastic ether lipid 1-Ooctadecyl-2-O-methyl-glycero-3-phosphocholine on the membrane and the activity of protein kinase Calpha. Eur J Biochem. 2001 Dec;268(24):6369-78.”