Alkyl Glycerols (Sản phẩm Ecomer) bảo vệ và tác động đến hệ miễn dịch như thế nào? Alkyl Glycerols đã được quan tâm và đưa vào nhiều công trình nghiên cứu chứng minh tác động tích cực và có lợi trong hoạt động của hệ miễn dịch, vậy Alkyl Glycerols là gì, vai trò như thế nào với hệ miễn dịch, cùng DSV tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Liên hệ ngay về hotline của DSV để được tư vấn miễn phí: 02466808686 I 0971879626.
Tham gia Fanpage của DSV để được cập nhật thông tin khoa học mỗi ngày: Tại đây
Mua Ecomer tại hệ thống Shopee chính hãng: Tại đây
I. Vai trò của đại thực bào trong hệ thống miễn dịch
Quá trình nghiên cứu về ether lipid diễn ra từ rất sớm, rõ ràng là có sự tăng cường hệ thống miễn dịch được nhìn thấy ở động vật tiêu thụ các hợp chất này. Tuy nhiên cơ chế hoạt động lại chưa được biết. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng đại thực bào là một tế bào quan trọng trong sự khởi phát và hoạt động của nhiều chức năng miễn dịch. Đại thực bào là một phần của hệ thống tế bào cực kỳ linh hoạt và được điều tiết cao. Sở hữu hoạt động diệt vi khuẩn, các đại thực bào được trang bị để nhận biết và tiêu diệt cả những “kẻ xâm lược” nội bào và ngoại bào, cho dù những “kẻ xâm lược” này có phải là tác nhân gây bệnh hay không. Số lượng lớn các sản phẩm bài tiết được tạo ra bởi đại thực bào giúp điều hòa các tế bào khác, bao gồm các nguyên bào sợi và các tế bào liên quan đến sự hình thành thành phần tủy trong tủy xương (Adams và Hamilton, 1984; Cohn, 1982). Rõ ràng các tế bào mạnh như vậy cần phải được kiểm soát chặt chẽ. Quá trình kích hoạt, mà chúng ta sẽ thảo luận chi tiết, đến từ một loạt các kích thích ngoại bào.
Trong nhiều năm, người ta đã phát hiện ra rằng đại thực bào là một tế bào đa tiềm năng với khả năng phát triển theo nhiều cách tùy thuộc vào tín hiệu cụ thể mà nó nhận được. Hệ thống này cần rất nhiều thời gian và nghiên cứu chuyên sâu hơn để được hiểu rõ, nhưng việc kiểm soát sự cân bằng hoạt động tinh tế này là điều cần thiết cho cuộc sống, vì vậy nó đã trở thành một lĩnh vực chính của nghiên cứu chuyên sâu.
Các đại thực bào bắt nguồn từ các tế bào tiền thân trong tủy xương và đi vào tuần hoàn dưới dạng bạch cầu đơn nhân. Chúng tồn tại trong vài giờ trong máu và sau đó di chuyển đến các mô khác nhau, nơi chúng được chuyển thành đại thực bào. Đại thực bào là một bạch cầu đơn nhân được kích hoạt và dễ dàng phân biệt với bạch cầu trung tính, bạch cầu trung tính có kích thước nhỏ hơn và nhân đặc trưng. Trong khi cả hai tế bào đều có khả năng thực bào, đại thực bào có tiềm năng tiêu diệt vi khuẩn lớn hơn nhiều. Một khối tế bào chất lớn hơn và nhiều cơ quan có mặt trong đại thực bào, bao gồm nhiều lysosome, microtubles, microfilaments và màng Golgi. Sau khi rời khỏi máu, đại thực bào sẽ đi vào khoang phúc mạc, các khoang huyết thanh khác, tủy đỏ của lá lách và các hạch bạch huyết.
Khái niệm kích hoạt đại thực bào có nhiều ý nghĩa đối với các nhà miễn dịch học, nhưng trong lịch sử, ý nghĩa này đề cập đến những thay đổi trong đại thực bào dẫn đến việc kích hoạt hoạt động kháng khuẩn tăng cường rất cần thiết cho sự sống của vật chủ (Nathan 1983, 1986b; Nathan et al., 1979).
Sự biểu hiện của hoạt động của đại thực bào là không đặc hiệu.
Có nhiều chức năng khác của đại thực bào đã được báo cáo (Adams và Hamilton, 1984) nhưng một trong những tài liệu tốt nhất là “vụ nổ oxy hóa”, hoặc khả năng của đại thực bào để tiết ra hydroperoxide, là các loại oxy hoạt động (Nathan và Tsunawaki, 1986). Hệ thống này rất hiệu quả để tiêu diệt vi khuẩn.
Khái niệm kích hoạt miễn dịch là hiện thân của nhiều sự kiện liên phân tử và phân tử (Els bach, 1977). Các tế bào lympho, đặc biệt là các tế bào T, đóng vai trò chính trong việc kích hoạt đại thực bào. Các đại thực bào cư trú trong hầu hết các mô thường không được kích hoạt đối với các thụ thể hoạt động bề mặt của chúng. Nó có thể mất một số giai đoạn để chúng được kích hoạt đầy đủ. Ví dụ, một phản ứng viêm trong các mô sẽ gợi lên phản ứng thay đổi bổ sung C3 trên bề mặt đại thực bào để trao quyền hoàn toàn cho tế bào để nhấn chìm và tiêu diệt vi khuẩn, hoặc hồng cầu. Sau đó, chúng tiếp tục được kích hoạt đến trạng thái “killing” mức độ cao bằng cách tiết ra các chất từ tế bào lympho mà một trong số đó bao gồm gamma interleukin.
Những thay đổi bề mặt trên các đại thực bào đã được kích hoạt hoàn toàn bao gồm thay đổi các thụ thể và các thành phần bề mặt khác. Kết quả là một tế bào đáng gờm có khả năng tiết ra 60 chất khác nhau liên quan đến các phản ứng viêm cấp và mãn tính. Đại thực bào được kích hoạt bởi các chất trung gian hòa tan được tạo ra bởi tế bào lympho T miễn dịch chống lại các kháng nguyên cụ thể có thể tiêu diệt bất kỳ tác nhân truyền nhiễm nào, bất kể đó là sinh vật kích thích tế bào lympho T miễn dịch. Các đại thực bào được kích hoạt cho thấy có sự tăng hoạt động tổng hợp enzyme và tăng chuyển hóa. Ngoài ra, chúng được biết là sản xuất cả anion superoxide và hydro peroxide làm chất diệt, như đã đề cập trước đó. Khả năng bật tế bào này ở trạng thái kích hoạt cao là một phương tiện mạnh mẽ để tăng cường phòng thủ miễn dịch (Elsbach, 1977). Viêm là một tác nhân chính cho việc kích hoạt đại thực bào và các sản phẩm phụ của sự phá hủy tế bào được tạo ra trong quá trình viêm là thành phần chính trong quá trình kích hoạt.
2. Alkylglycerol tác động lên hoạt động của đại thực bào
Một phương pháp tiêu chuẩn để phát hiện kích hoạt đại thực bào là có sự tiêu hóa các vật lạ bằng các đại thực bào, hoặc hồng cầu hoặc các hạt zymosan (Bianco et al., 1975). Đại thực bào phúc mạc chuột có thể được kích hoạt in vivo bởi dodecylglycerol, một loại lipid ether tổng hợp và batyl ancohol, một loại lipid ether tự nhiên. Một nghiên cứu của Homma và Yamamoto (1990) đã chỉ ra rằng quá trình này cần có sự hiện diện của cả tế bào B và tế bào T, và sự tồn tại của một yếu tố huyết thanh bổ sung. Những nhà nghiên cứu khác tương tự đã phát hiện ra rằng batyl ancohol tự nhiên có hiệu quả hơn với liều lượng dưới 100ng mỗi con chuột hơn là dodecylglycerol trong việc tạo ra sự hoạt hóa đại thực bào. Trong các nghiên cứu invitro của họ, người ta đã phát hiện ra rằng các tế bào B được điều trị bằng alkylglycerol đã giải phóng và truyền một yếu tố đến các tế bào T, từ đó biến đổi yếu tố này thành một dạng cuối cùng kích hoạt đại thực bào. Nghiên cứu này sau đó đã được lặp lại và người ta thấy rằng protein liên kết vitamin D3 là cần thiết để kích hoạt (Yamamoto et al, 1991).
Mô ung thư bị viêm tiết ra alkyllysophospholipids và các loại alkylglycerol khác là sản phẩm phân hủy của alkylphospholipids và alkyl neutiallipids. Các hợp chất này được tìm thấy trong các mô ung thư với một nồng độ cao, nhưng lại rất thấp trong các mô bình thường. Một trong những sản phẩm này, dodecylglycerol (DDG), là một trong những chất kích hoạt đại thực bào mạnh nhất được biết đến (Ngwenya và Yamamoto, 1985, 1986; Yamamoto et al., 1988; Adams và Hamilton, 1984). Việc sử dụng sn-3-octylglycerol tự nhiên, hoặc batyl ancohol, được tìm thấy trong dầu gan cá mập tạo ra tác dụng tương tự như DDG (Hallgren et al., 1974). Yamamoto và cộng sự (1987) cho rằng tác dụng cuối của alkylglycerol có thể là cơ chế tương tự kích hoạt các đại thực bào. Một cơ chế khác có thể là sự chuyển đổi các alkylglycerol bằng monoglycerol kinase thành các hợp chất tương tự như yếu tố kích hoạt tiểu cầu (PAF), đó là alkyl glycerolysophosphates (Yamamoto et al., 1987).
Có bằng chứng cho thấy uống alkylglycerol tự nhiên dẫn đến nồng độ plasmalogens cao hơn trong hồng cầu ở người. (Plasmalogens là các hợp chất ether được hình thành trong quá trình trao đổi chất của phosphoglyceride. Chúng khác với phosphoglyceride ở chỗ chúng có chứa một liên kết ether trên C-1 của phân tử glycerol). Được biết, plasmalogens bảo vệ màng tế bào động vật chống lại stress oxy hóa. Một trong những plasmalogens được biết đến là PAF (Pinckard, 1985; Schlondorff và Nuewirth, 1986). Hợp chất này có nhiều chức năng, một trong số đó có vẻ là kích hoạt đại thực bào (Demopoulos và cộng sự, 1979; Lee và Snyder, 1985, Lewis và cộng sự, 1983; McManus, 1986; O’Haherty và Wykle, 1983). Việc chuyển đổi PAF thành dạng lyso giải phóng acetate là một chất kích thích được biết đến để kích hoạt đại thực bào (Mencia Heurta et al., 1981; Wykle et al., 1986; Blank et al., 1981).
Trong các nghiên cứu về chuột, batyl ancohol được kết hợp vào tất cả các mô ngoại trừ mô não. Alkylglycerol đã được chứng minh có mặt trong sữa của người và bò (Hallgren et al., 1974; Hallgren và Larsson, 1962b). Bởi vì trẻ sơ sinh chưa phát triển hệ thống miễn dịch trưởng thành (Quie, 1990), triển vọng truyền các thành phần có chức năng miễn dịch trong sữa là một cách thiết thực để cung cấp sự bảo vệ cho trẻ mới sinh (Miglior và Jo Ues, 1988; Orga et al., 1977). Trong một nghiên cứu, những con chuột đang cho con bú được cho ăn alkylglycerol hòa tan trong dầu ngô. Thành phần của alkylglycerol tương tự như trong dầu gan cá mập trong batyl ancohol, chimyl ancohol và selachyl ancohol là thành phần chính (Migliore và Jo Ues, 1988). Những phát hiện từ nghiên cứu này cho thấy rằng trong khi bạch cầu hạt ngoại biên tăng, không có tế bào lympho ngoại vi. Nồng độ globulin miễn dịch trong huyết tương tăng cao ở những con cho ăn alkylglycerol nhưng không có trong nhóm đối chứng. Cả immunoglobulin G (IgG) và immunoglobulin M (IgM) đều tăng lên đáng kể.
Trong một nghiên cứu có kiểm soát của Oh và Jadhav (1994) đã sử dụng chế độ ăn bổ sung alkylglycerol chứa 30% chimyl, 28% batyl và 42% selachyl glycerol. Tỷ lệ này được chọn vì nó gần giống với các loại alkylglycerol có trong sữa mẹ (Linman, 1960). Ba nhóm chuột được cho ăn các mức độ khác nhau glycerol từ 10, 50, 250ppm được hòa tan trong dầu ngô. Kết quả của nghiên cứu này đã xác nhận tác dụng tích cực của alkylglycerol đối với hệ thống miễn dịch. Có sự gia tăng hàm lượng alkylglycerol trong sữa của chuột mẹ. Phát hiện này rất đáng quan tâm khi các ether glyceryl được tìm thấy trong các mô của thai nhi và trong các mô sinh sản nhanh như tủy xương (Hallgren et al., 1974). Mức độ alkyl glycerol tăng 36% cho nhóm 10 ppm, 94% cho nhóm 50ppm và 417% cho nhóm 250ppm, tương ứng. Những dữ liệu này cho thấy rằng các alkylglycerol được hấp thụ tốt bởi các tế bào niêm mạc ruột.
Điều rất quan trọng là sự gia tăng nồng độ IgG trong huyết tương ở chuột, với hiệu quả được tối đa hóa ở mức 50ppm, và sự gia tăng hơn nữa nồng độ IgG được ghi nhận khi cho con bú, cho thấy sự gia tăng nồng độ IgG có thể là do kích thích miễn dịch bởi các alkylglycerol cho các chuột mẹ.
Nồng độ IgM trong huyết tương cũng tăng ở những con chuột con được cho ăn alkylglycerol trong khi nhóm đối chứng có nồng độ IgM rất thấp. Trong số chuột được cho ăn nhiều mức độ alkylglycerol khác nhau, có sự gia tăng tỷ lệ nồng độ IgM trong huyết tương khi lượng alkylglycerol được cho ăn tăng từ bội số 3 của nhóm 10ppm, lên bội số 9 cho nhóm 250ppm. Mặc dù có sự gia tăng các bạch cầu hạt ngoại vi ở chuột con, nhưng không có sự gia tăng quan sát thấy trong các tế bào lympho ngoại vi (Ohand Jadhav, 1994).
3. Chất truyền tin thứ hai và hiệu quả của AKG trên Protein kinase C
Các tế bào nhận tín hiệu từ các tế bào khác chủ yếu thông qua các thụ thể trên màng tế bào. Trình tự cơ bản dường như tuân theo một mô hình trong đó một chất cụ thể phản ứng với một thụ thể liên kết màng cụ thể, từ đó thiết lập một loạt các phản ứng đòi hỏi một chất truyền tin thứ hai. Chất trung gian này khởi phát một loạt phản ứng kinase thứ hai với sự phosphoryl hóa cuối cùng và kích hoạt một loại protein cụ thể, chẳng hạn như một enzyme. Một hợp chất nổi tiếng trong một trong những trình tự này là cyclic adenosine monophosphate (cAMP). Tất cả các phản ứng của cAMP, bất kể là kết quả cuối cùng hay không, đều thay đổi hoạt động của một nhóm enzyme cụ thể thông qua hoạt động của các kinase protein phụ thuộc vào cAMP. Protein kinase chuyển adenosine triphosphate (ATP) cuối cùng sang dư lượng aminoacids serine, threonine hoặc tyrosin trên các phân tử thay thế. Các enzyme phosphorylated này hoạt động mạnh hơn nhiều so với các enzyme không phosphoryl hóa. Các phản ứng enzyme phụ thuộc cAMP có nhiều tác dụng sinh học. Chuyển đổi glucose từ glycogen là phản ứng được nghiên cứu nhiều nhất và được sử dụng làm mô hình sách giáo khoa (Darnell et al., 1990). Có hai chất truyền tin thứ hai khác theo cùng một mô hình tuần tự, nhưng có kết quả cuối cùng khác nhau. Một trong số đó là Ca2 + và còn lại là 1,2 – diacylglycerol, cả hai đều liên quan đến quá trình chuyển hóa inositol phosphat, tiền chất của chất truyền tin thứ hai.
Mức độ ion Ca2 + trong cytosol thường được duy trì dưới 0.2µM. Canxi adenosine triphosphatase (ATPase) bơm ion Ca2 + qua màng ra bên ngoài tế bào, hoặc đến các lumens của mạng lưới nội chất, hoặc vào các túi lưu trữ Ca2 + nội bào. Sự gia tăng nhỏ như 1µM trong cytosolic Ca2 + sẽ kích hoạt các phản ứng như được liệt kê trong bảng sau:
Một chất truyền tin thứ hai khác là nhiều mức tăng Ca2 +, cụ thể là 1,4,5 inositol triphosphate (O’Rourke et al., 1985). Tiền chất của 1, 4, 5 inositol triphosphate cũng tạo ra diacylglycerol, phối hợp với Ca2 + để kích hoạt protein kinase C (Nishizuka, 1984). Hoạt động của diacylglycerol dường như bị ảnh hưởng bởi các alkylglycerol.
Protein kinase C có mặt ở nhiều cơ quan và mô trong cơ thể, với mức cao nhất trong não (Nishizuka, 1984). Mặc dù việc kích hoạt protein kinase C phụ thuộc về mặt sinh hóa vào Ca2+ nhưng nó lại độc lập về mặt sinh lý với Ca2 +. Protein kinase C thường là một protein cytosolic hòa tan không hoạt động. Thông qua hoạt động của các ion Ca2 +, protein kinase C liên kết với một leaflet của màng plasma nơi nó được kích hoạt bởi 1,2-diacylglycerol (Darnelletal., 1990). Nhiều chức năng của protein kinase C bao gồmkích hoạt bởi các chất kích thích khối u như phorbol este (Castagnaetal., 1982). Chất kích thích khối u chủ yếu là các hợp chất hòa tan lipid thu được từ các nguồn thực vật có vai trò biến đổi một tế bào bình thường thành một tế bào ác tính với sự tăng trưởng không kiểm soát được. Khả năng ức chế của alkylglycerol nhằm bất hoạt của protein kinase C là một phát hiện quan trọng. Các nghiên cứu sử dụng khối u răng ác tính (khối u thận Madin-Darby) cho thấy rằng alkylglycerol được tạo ra bởi các tế bào khối u là chất ức chế mạnh protein kinase C (Warne et al., 1995). Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sự tăng trưởng của tế bào đã dừng lại khi mức độ alkylglycerol tăng. Thêm 1-O-dodecyl-sn-glycerol dẫn đến ức chế phorbol ester kích thích sự chuyển dịch protein kinase C từ cytosol sang phần màng và giảm hoạt động của protein kinase C. Một nghiên cứu sử dụng lipophosphoglycan từ ký sinh trùng Leishmania cho thấy chất này ức chế protein kinase C. Sự phân tách của lipophosphoglycan cho thấy phần hoạt động nằm trong phần lipid và được chứng minh là 1-O-alkylglycerol (McNeely et al., 1989). Các alkylglycerol được tìm thấy là chất ức chế mạnh và đặc hiệu của phorbol ester 12-O-tetradecanoylphorbol 13-acetate (hoặc TPA) trên chuyển hóa axit arachidonic. Sự ức chế này được cho là do ức chế protein kinase C (Robinson et al., 1996). Một alkylglycerol chuỗi 12 carbon đã được tìm thấy là phân tử hiệu quả nhất để ức chế giải phóng axit arachidonic kích thích TPA. Tuy nhiên, một loại alkylglycerol chuỗi 18 carbon được báo cáo là chất ức chế protein kinase C trực tiếp hiệu quả hơn (McNeely et al., 1989).
I . Các nghiên cứu của Alkyl Glycerols (Ecomer).
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tế bào Sinh lý học Journal of Cell Physiology (tháng 2 năm 1999), các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu sự biệt hóa tế bào – thúc đẩy tiềm năng của một loại alkylglycerol đặc biệt trên tế bào ung thư đại tràng ở người. Các nhà khoa học muốn quan sát khả năng của alkylglycerol có thể thay đổi cấu trúc sinh học của tế bào ung thư đại tràng ở người. Các loại alkylglycerol được chỉ ra là “… thúc đẩy một kiểu hình lành tính hơn hoặc khác biệt hơn trong tế bào ung thư đại tràng.” Điều trị các tế bào ung thư bằng alkylglycerol dẫn đến giảm tế bào tăng sinh và giảm khả năng xâm lấn tế bào. Nói cách khác, alkylglycerol làm giảm sinh sản tế bào ung thư và giảm khả năng xâm lấn của tế bào ung thư đến các tế bào khỏe mạnh khác. Các tác giả kết luận rằng alkylglycerol có cả hai đặc tính phòng ngừa ung thư, cũng như tác dụng điều trị ung thư.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Journal of Alternative & Complementary Medicine (mùa xuân năm 1998), các nhà nghiên cứu đã đưa ra nhiều tác động sinh học củadầu gan cá mập alkylglycerol. Nghiên cứu chỉ ra rằng dầu gan cá mập đã được sử dụng khoảng 40 nămnhư là một tác nhân phòng ngừa và điều trị. Alkylglycerol không chỉđược sử dụng để điều trị bệnh bạch cầu như trong trường hợp của trẻ em ở Thụy Điển, chúng cũng đã được sử dụng để ngăn ngừa bệnh phóng xạ xuất phát từ việc điều trị ung thư. Hơn nữa, mật độ cao alkylglycerol tồn tại tự nhiên trong bất kỳ tế bào khối u nào đã khiến các nhà khoa học cho rằng đây có thể là một cách cơ thể dùng để tự kiểm soát sự phát triển của tế bào. Trong mộtnghiên cứu đề cập trong bài báo này, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc kích hoạt protein kinase C, mộtbước thiết yếu trong sự phát triển của tế bào ung thư, thực sự có thể được ngăn chặn hoặc ức chế bởi alkylglycerol. Ngoài ra, người ta đã đề xuất rằng alkylglycerol trực tiếp tác động lên các đại thực bào. Nhìn chung, alkylglycerol có khả năng kích thích đại thực bào tiết ra hơn 50 chất liên quan trực tiếp với hệ thống miễn dịch. Một sốnhững chất nàynhư interleukin là những “máy bay chiến đấu” mạnh mẽ của hệ thống miễn dịch tương tác vớitế bào lympho.
Review: An Update on the Therapeutic Role of Alkylglycerols, đăng trên Mar. Drugs, tháng 8 năm 2010
Y học dân gian Scandinavia đã sử dụng dầu gan cá mập để điều trị ung thư và các bệnh khác dựa trên sự hiếm gặp của khối u ở cá mập và khả năng chống nhiễm trùng. Dầu gan cá mập là một nguồn của alkylglycerol đã được nghiên cứu như là chất chống ung thư trong một số thử nghiệm lâm sàng. Hơn nữa, alkylglycerol đã được nghiên cứu để điều trị các tác dụng phụ do bức xạ gây ra và cho khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch. Một số nghiên cứu thực nghiệm đã cho thấy khả năng của alkylglycerol để mở hàng rào máu não để tạo điều kiện cho việc tiếp cận các loại thuốc điều trị với hệ thống thần kinh trung ương. Tổng quan này bao gồm các nghiên cứu quan trọng nhất vềalkylglycerol ở cả động vật và người.
Cá mập thuộc phân lớp cá Elasmobranch bao gồm cá chuột (Chimaera monstrosa) và cá chó (tên được sử dụng để chỉ định nhiều loại cá mập). Hầu như tất cả các loài cá mập được biết là có sức đề kháng phi thường đối với sự phát triển của khối u và nhiễm trùng. Một số báo cáo đã chỉ ra tỷ lệ mắc ung thư ở cá mập rất thấp hoặc thậm chí không có trường hợp ung thư nào ở cá mập được ghi nhận nhưng một đánh giá được thực hiện bởi Ostrander và các đồng nghiệp đã xác định được một danh sách các khối u rắn tìm thấy trong vỏ bọc. Giả thuyết mới nổi là các axit béo không bão hòa đa n-3 (PUFA) và các thành phần dầu gan cá mập (SLO) khác có thể gây ra tác dụng chống ung thư. SLO chứa cả alkylglycerol (AKG) và squalene và là một phương thuốc cổ xưa của những ngư dân dọc theo bờ biển phía tây Na Uy và Thụy Điển. Nó đã được sử dụng để chữa lành vết thương, điều trị các kích thích của đường hô hấp và nguyên thủy và bệnh hạch bạch huyết. Năm 1922 Tsujimoto và Toyama đã tìm thấy AKG trong SLO và Sir Robert Robinson, người được giải thưởng Nobel, lần đầu tiên tổng hợp chúng vào năm 1930. Trong các nguồn tự nhiên, chúng luôn được tìm thấy ester hóa với các axit béo. Về mặt cấu trúc, chúng là các ether alkyl của glycerol.
Brohult và Holmberg, sử dụng phần không thể khử được của các chất béo tủy xương khác nhau cũng như các chế phẩm có chứa este của AKG trong bệnh bạch cầu ở trẻ em đã quan sát thấy tác dụng trưởng thành của các tế bào bạch cầu dẫn đến các thí nghiệm sử dụng AKG trong giảm bạch cầu do chiếu xạ. Đầu những năm 1950, Brohult đã thực hiện thí nghiệm trên trẻ em mắc bệnh bạch cầu. Cô đã sử dụng các chất chiết xuất được phân lập từ tủy bê và quan sát thấy rằng chúng có thể kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu. Vào năm 1963, những phát hiện này đã dẫn đến việc xuất bản một luận án về AKG và việc sử dụng chúng trong điều trị bức xạ. Nghiên cứu này cho thấy, ở những bệnh nhân bị ung thư tử cung, sự giảm tế bào bạch cầu và huyết khối, thường xảy ra trong quá trình điều trị bức xạ, sẽ ít rõ rệt hơn nếu AKG được sử dụng trong quá trình điều trị này. Sau đó, người ta đã thấy rằng tỷ lệ tổn thương sau khi xạ trị ung thư cổ tử cung đã giảm đáng kể khi bệnh nhân được điều trị bằng AKG và tần suất rò rỉ giảm 47% khi AKG được tiêm trước khi điều trị bằng xạ trị. AKG chính bao gồm các ether chimyl (hexadecyl), batyl (octadecyl) và selachyl (octadecyl).
Hallenta et al. báo cáo rằng ether glycerol tồn tại trong các mô ở dạng diesters và alkyl acyl phosphatide. 1-O-Alkylglycerol và 1-O- (2-methoxyalkyl) glycerol được phân lập từ lipid và phospholipid trung tính của sữa non người, sữa mẹ, sữa bò, sữa cừu, tủy xương đỏ, hồng cầu, huyết tương và ung thư biểu mô tử cung.
AKG là các lipid glycerol ether xuất hiện tự nhiên trong các cơ quan tạo máu (tạo máu) như tủy xương, gan lách nhưng chúng cũng có thể được tìm thấy trong bạch cầu trung tính và trong sữa mẹ và sữa bò. Bảng này cho thấy tỷ lệ phần trăm AKG trongtủy xương người, sữa mẹ và dầu gan. Số lượng nguyên tử carbon trong cột đầu tiên đề cập đến thành phần chuỗi dài của phân tử. Số sau dấu hai chấm biểu thị số lượng liên kết đôi. Bảng được điều chỉnh từ Tác dụng sinh hóa của các chất kiềm và chất sử dụng trong điều trị ung thư.
Các tác giả thấy rằng:
(1) sữa non của con người có hàm lượng ether glycerol không phân hủy trong lipid trung tính cao hơn sữa mẹ; (2) sữa mẹ chứa ether glycerol không phân hủy nhiều hơn gần 10 lần so với sữa bò bò và gấp đôi so với sữa cừu; (3) tỷ lệ cao nhất của ether glycerol không phân hủy trong lipid trung tính được tìm thấy trong tủy xương đỏ ở người và ung thư biểu mô tử cung; (4) ethers glycerol có nhóm thế methoxy được tìm thấy trong lipid trung tính và phospholipid của tất cả các mô được nghiên cứu nhưng chỉ với số lượng vết; (5) ether glycerol với các nguyên tử carbon 16 và 18 trong chuỗi hydrocarbon dài (16: 0 chimyl, batyl ancohol 18: 0 và selachyl ancohol 18: 1) là thành phần chính và cả ether glycerol được thế 2-methoxy ; (6) một glycerol ether có nhóm thế methoxy không bão hòa, glycerol 1-O- (2-ethoxydocosahexaenyl-1), được tìm thấy trong lipid trung tính và phospholipid của hồng cầu (lần đầu tiên được tìm thấy trong Greenland SLO
Các tác giả cũng đã báo cáo một số nghiên cứu về hiệu quả lâm sàng của ether glycerol:
(1) batyl ancohol làm tăng số lượng hồng cầu của cả chuột bình thường và những người bị nhiễm độc benzen; (2) hoạt tính quang học và hỗn hợp racemic của batyl ancohol có tác dụng kích thích tạo hồng cầu, huyết khối và bạch cầu; (4) selachyl ancohol không có hoạt tính cầm máu; (5) một mức độ cao của ether glycerol đã được tìm thấy trong một loạt các khối u có thể ghép ở động vật và trong các khối u ở người; (6) glycerolethers thế 2-methoxy có hoạt tính kháng sinh và ức chế sự phát tán và tăng trưởng của một số khối u thí nghiệm ở chuột.
SLO cũng rất giàu squalene, một triterpene là chất trung gian trong sinh tổng hợp cholesterol. Chúng ta cũng có thể tìm thấy nó trong dầu ô liu, dầu cọ, dầu mầm lúa mì, dầu rau dền và dầu cám gạo. Squalene là thành phần chính của lipid không bão hòa đa bề mặt da như một chất làm mềm và chống oxy hóa, và có các hoạt động hydrat hóa và chống ung thư; nó cũng tìm thấy ứng dụng trong các phương tiện được áp dụng tại chỗ như nhũ tương lipid và chất mang lipid cấu trúc nanô. 1-O-Alkylglycerol là ether-lipid tự nhiên, có trong sữa bò hoặc sữa bò và trong các cơ quan tạo máu, như tủy xương, lá lách và gan. SLO rất giàu AKG và squalene, nhưng chứa lượng n-3-PUFA tương đối thấp. AKG có thể kiểm soát phản ứng miễn dịch có thể thông qua sửa đổi yếu tố kích hoạt tiểu cầu (PAF) và diacylglycerol (DAG). Squalene tăng cường trình bày kháng nguyên và gây ra phản ứng viêm. Hơn nữa, AKG và squalene có hoạt tính chống ung thư có thể dựa trên các cơ chế khác nhau, tức là, gây ra apoptosis của các tế bào tân sinh, ức chế sự truyền tín hiệu, ức chế sự hình thành mạch và thúc đẩy sự vận chuyển của màng tế bào. SLO đã được tìm thấy là hữu ích trong điều trị các điều kiện do đáp ứng miễn dịch không đầy đủ, và trong điều trị bổ trợ của một số loại ung thư.
Người ta đã chứng minh rằng AKG có thể làm giảm đáng kể các tổn thương do độc tính phóng xạ, tăng cường tỷ lệ sống sót chung và thời gian sống ở bệnh nhân ung thư cổ tử cung bị chiếu xạ.Hơn nữa, chế độ ăn giàu SLO dùng cho chuột bị bệnh thiếu máu cơ tim và tăng huyết áp, cải thiện các triệu chứng lâm sàng, lipid máu và tình trạng miễn dịch.Nowicki et al. nhấn mạnh hành động bảo vệ SLO khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm khuyến cáo sử dụng cho bệnh nhân bị viêm da cơ địa.
Marigny và cộng sự. Các tế bào nội mô nuôi cấy với sự hiện diện của 1-O-alkylglycerol dẫn đến ức chế canxi ionophore và phorbol-12-myristate-13-acetate (PMA) làm tăng tính thấm nội mô. Hiệu ứng này có liên quan đến việc sản xuất một chất tương tự ether của DAG được mô tả là chất ức chế hoạt hóa protein kinase C do DAG gây ra.